- Eggplant - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງອ່ອນ - 100 ກຼາມ
- Oregano-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 50 ກຼາມ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- flour wheat - 1/2 ຈອກ
- Biscuit breadcrumbs-2 items ບ່ວງ
- ອາຫານເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
ຜັກທຽມຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງ (5 ມມ) ແລະເກືອ. ໃຫ້ພວກເຂົານອນຢູ່ພາຍໃຕ້ເກືອປະມານ 15 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອໃຫ້ຫມາກກ້ວຍບໍ່ຂົມຂື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, eggplant fry ຢ່າງໄວວາໃນນ້ໍາຜັກ - ຄວາມຫມາຍ 2-3 ນາທີກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂມັນທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການ. ໃຫ້ສືບຕໍ່ການກະກຽມອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ crumb - crumbs. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນເນີຍແຂງ, flour, oregano, ເກືອ, ມັນເບີແລະ breadcrumbs. ນິ້ວມືລຸກຂຶ້ນທັງຫມົດທຸລະກິດນີ້ຢູ່ໃນກະປ໋ອງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງດັ່ງກ່າວ, ໃນຮູບ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຮູບແບບສໍາລັບການ baking, ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນກັບນ້ໍາ. ຈັດວາງ layer ຂອງ eggplant ຂົ້ວ, ເທິງກັບຕ່ອນຂະຫນາດກາງຂອງຫມາກເລັ່ນແບ່ງປັນ. ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເນີຍແຂງຟັກເລັກນ້ອຍ, sprinkle oregano. ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງວາງ layer ອື່ນຂອງ aubergines, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະນອນຫລັບກັບລູກຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ. Eggplant crumbles ແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit :)
ອາຫານ: 4