- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມສົດ - 500 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- flour - 150 ກໍາ
- tarragon, coriander - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນົມສົ້ມທໍາມະດາ - 150 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
spinach ລ້າງ, ຕັດລໍາຕົ້ນ. ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເມື່ອນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ເອົາມັນ. ເຢັນ, ແຫ້ງ. ຂຸດຜັກບົ່ວ. ໃນນ້ໍາມັນອວບທໍາມະດາໃນເຕົາຜັດເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຈົ້ງ 2-3 ນາທີ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຂີ້ຜຶ້ງ. ສ້ອມແຊມຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບ 2-3 ນາທີດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຕິດກັນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມກັນ ... ... ຈົນກ່ວາຫມົດກາຍເປັນມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ. ໃນລະຫວ່າງເວລານັ້ນ, ຜັດແປ້ງແລະຜັກທຽມ. ງາມນົມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສະຫມຸນໄພແລະປົນກັນ, ດີກວ່າ whisk. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍບ່ວງ ... ແລະ fry ເລິກ. ເມື່ອເຂົ້າຈີ່, ເອົາອອກແລະສັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃສ່ຜ້າຫົ່ມຜ້າ. ໃຫ້ບໍລິການໂດຍບໍ່ຊັກຊ້າ, ຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນພາກກາງຂອງຕາຕະລາງ, ດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນສາມາດ mollify ໃນມັນ pancakes.
ອາຫານ: 4