ສະຫຼັດເມັດເຂົ້າກັບຜັກແລະຜັກສະຫຼັດວັນນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ສະຫຼັດໂດຍອີງໃສ່ເຂົ້າທີ່ມີຜັກ, ເຫັດແລະຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ. ສະຫຼັດສະຫມຸນໄພ, ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ສົມບູນຂອງມ້ວນເຮືອນຫຼືຮັບຜິດຊອບແຍກຕ່າງຫາກ. ຮ້ານອາຫານອາຫານເອເຊຍຈະສັງເກດເຫັນລົດຊາດຂອງ marinade ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະ curry. ຄຸນນະສົມບັດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຜັກທຽມຊອຍຜິດປົກກະຕິ - ເຟືອງດີຈະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ເຂົ້າຫນົມປັງ 150 ກຼາມ
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- Sesame White 2 tbsp l
- ຊຸບຜັກທຽມ 8 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 4 tbsp. l
- ນ້ໍານາວ 1 tbsp. l
- Cilantro ສົດ 20 ກໍາ
- ເມັດມະມ່ວງ 100 ກໍາ
- ຫມາກແຕງ 1 ຊິ້ນ
- Carrot 1 pc
- Curry 5 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າ, ເຫັດ, ແຕງ, ມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຈືດ, ຫມາກພິກຫວານ, ນ້ໍາຊາ, curry, ຫມາກງາແລະນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຫັດອະນາໄມແລະຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ແຊ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງນ້ໍາ, ແລະເອົາເຫັດອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4. ປອກແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕງແລະ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງທີ່ມີມີດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕໍ່ໄປ, ຕັດ carrots ແລະແຕງເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາຫມາກພິກເລັກ (ຫລືເຄິ່ງຫນຶ່ງ), ເອົາຫມາກອອກແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7: ເອົານ້ໍາສົ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນໃຫ້ເປັນເວລາ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາແລະເອົານ້ໍາຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມ marinade. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົານ້ໍາອຸ່ນ 50 ມລ, ນ້ໍາສົ້ມ, cilantro ຟັກ, ຜັກທຽມ (ນ້ໍາມັນ), ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາມັນມະກອກ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຊອດແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ປະສົມຜັກ, ເຫັດ, ຫມາກໂມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 Pour marinade, ປະສົມແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນອາຈົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະຮາກດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.