- Lemon - 0.25 ຊິ້ນ
- Pike perch-1,2 Kilogram
- Gelatin-10 Grams
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Bay Leaf - 1 ຊິ້ນ
- Pepper peas black - 5 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
- Parsley-10 Grams
1. ທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະຂຸດປາ, ເອົາເອົາຂົນ, ເຮັດຄວາມສະອາດເກັດແລະລ້າງມັນ. ມີມີດແຫຼມ, ຕັດຫາງແລະຫົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກກະດູກຫັກຈາກກະດູກສັນຫຼັງ. 2. ໃສ່ໃນເຕົ້າຜັດ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຍົກເວັ້ນ fillets ແລະໃຫ້ນ້ໍາ (ຫນຶ່ງລິດ), ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາທໍາຄວາມສະອາດ bulb ແລະ carrots, ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ broth ໄດ້. ພວກເຮົາເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອຢູ່ທີ່ນີ້. ໄຟໄຫມ້ເຮັດພຽງເລັກນ້ອຍແລະ forty ນາທີເພື່ອແຕ່ງກິນ. 3. ຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຈາກນ້ໍາຕານທີ່ກຽມພ້ອມທັງຫມົດທີ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກແຄລັດອອກແບບ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. 4. ເອົານ້ໍາຫອມອອກຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານຜ່ານແກ້ວໃນຊັ້ນຫຼາຍ. ພວກເຮົາສະຫວ່າງ້ໍາເຜີ້ງດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄຂ່. ໃນນ້ໍາເຢັນ, ແຊ່ gelatin ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມກັບ broth ອົບອຸ່ນ, stirring ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນການລວບລວມຫມົດ. 5. ໃນຮູບແບບຂອງງາມ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນແຊ່, ແລະ decorate carrots ຕົ້ມສຸກ curly ໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມ broth ໄດ້. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຕ່ອນຂອງ fillet ໄດ້. ຂໍໃຫ້ຢຸດເຊົາ. 6. ພວກເຮົາຮັກສາແບບຟອມຕ່າງໆໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ jelly ຈາກ molds ສຸດອາຫານໄດ້. ພວກເຮົາ decorate ມີສີຂຽວແລະນາວ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6