- ລູກແກະ - 500 ກຼາມ
- ເຂົ້າ - 1 ແກ້ວ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Paprika - 1 ຊິ້ນ
- Chile - pepper - 1 ຊິ້ນ
- Salt-1 To taste
- Pepper-1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາ 20-30 ນາທີ. ຊີ້ນລ້າງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ປ່ອຍອອກມາເພື່ອ marinate ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າວົງແຫວນ. ພວກເຮົາເປີດ multivark, ໂຫມດ "ຮ້ອນ", ເວລາ 20 ນາທີ. ງາມ້ໍາມັນຜັກ, fry ຜັກບົ່ວໄດ້ດີ. ທ່ານສາມາດຕື່ມ, ຖ້າຫາກວ່າມີ, ໄຂມັນ mutton, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານປະຕິບັດຈະບໍ່ຕ້ອງການນ້ໍາຜັກ. ແກງແລະ paprika ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນແຖບ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ຈະຂົ້ວ. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ fry. ຫຼັງຈາກຜັກສີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຊີ້ນແລະເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັນຈົນກ່ວາສັນຍານທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນສຽງ. ຫຼັງຈາກໂຫມດ "ຮ້ອນ" ຖືກປິດ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນ. Pour ອອກເຂົ້າ. ເປີດໂຫມດ "Quenching", ເວລາ 60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກຟັກລະອຽດ, ຜັກ - pepper ແລະສີຂຽວ. ພວກເຮົາອອກຈາກແກງເພື່ອແຊ່ແລະແຊ່ໃນກິ່ນຫອມສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີຄວາມສຸກແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 6-8