Harissa

ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. ຂີ້ຝຸ່ນເບົາເບົາກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ປິກເພື່ອຄັດລອກ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. ຂີ້ຝຸ່ນເບົາເບົາກັບນ້ໍາມັນຜັກ. Peppers ເພື່ອຈັດວາງອອກ, ຖິ້ມອອກທັງຫມົດຫມາກໄມ້ບໍ່ດີ. ເພື່ອລ້າງແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ. ການແຜ່ລາມຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ, sprinkle 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນຜັກ, ກວມເອົາດ້ວຍຟາວແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. ເອົາຫມາກເຜັດອອກຈາກເຕົາອົບ, ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຕັດ pepper ແຕ່ລະເປັນສອງຕ່ອນ. ຂຸດອອກເມັດແລະລໍາຕົ້ນ. (Harrisu ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສອງວິທີ - ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືມື). ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຕັດອອກນອກແກ່ນແລະ pedicels, ແລະຖ້າທ່ານຕັດມັນດ້ວຍມີດ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເປືອກອອກ. ເມື່ອເຮັດວຽກດ້ວຍຕົນເອງ, ໃຫ້ໃຊ້ຖົງມື (culinary). ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງບໍລິສຸດທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ. ປອກຜັກທຽມແລະຕັດມັນດີຫຼາຍ. ເອົາເມັດເຜັດແລະຜັກທຽມເຂົ້າໃນໂຖ. ລະດູທີ່ມີ cumin ແລະເກືອ, ປົນກັນດີ. ການໂອນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໄປໃນປອກສະອາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ.

ອາຫານ: 10