ເຖິງວ່າຈະມີຜົວເມຍທີ່ທັນສະໄຫມຮູ້ຈັກວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດ, ຫຼາຍໆຢ່າງກໍ່ສາມາດພິຈາລະນາໄດ້ທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ບາງສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງຍັງຄົງເປັນບ່ອນທີ່ມີເກີຍລດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ແລະອາຫານທີ່ມີໃຫ້ພວກເຂົາແມ່ນຫວ່າງບໍ່ກ່ອນ. ດີ, ເຮັດແນວໃດທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການ Olivier ແບບດັ້ງເດີມ, ຈາກທີ່ເກືອບທຸກຄົນມີຄວາມຍິນດີ, ຫຼືບໍ່ມີ sandwiches favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີ caviar ສີແດງຫຼື sprats? ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈິນຕະນາການພິເສດຫຼືທັກສະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າງໃດກໍຕາມມີຄວາມນິຍົມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ດຽວກັນສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບ herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ. ສະຫຼັດນີ້ກໍ່ໃຊ້ເວລາເປັນສະຖານທີ່ສໍາຄັນໃນຕາຕະລາງບຸນ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ Olivier, ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນໄວແລະງ່າຍດາຍ, ນັ້ນແມ່ນວ່າມັນຈະມີພຽງແຕ່ໃນວັນພັກ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບພຣະອົງໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານຄ່ໍາ - ທຸກໆຄົນພະຍາຍາມເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫອຍຢູ່ພາຍໃຕ້ເສື້ອຄຸມຂົນຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງລາວ, ໃນຂະນະທີ່ປະເທດເພື່ອນບ້ານໃນທຸລະກິດບໍ່ກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນໃນການກະກຽມຂອງ herring ພາຍໃຕ້ການຂົນຂົນບໍ່ແມ່ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ພ້ອມ, ຜິວຫນັງແລະກະດູກອະນາໄມ, herring fillets. ແຕ່ຍັງສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ delicious ຫຼາຍຈາກປາທີ່, ເຊິ່ງໄດ້ເກືອທັງຫມົດໃນຖັງ.
ສ່ວນປະກອບ:- Herring ເກືອ 600 g
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ 2 ເມັດ.
- Carrot 1 pc
- Beets 1 pc
- Mayonnaise 180 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ສົ້ມເມັດ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ພວກເຮົາກິນ herring, beets, carrots, ໄຂ່ໄກ່, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກບົ່ວ peeled ເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະງາມ້ໍາສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາຜັກທຽມໃສ່ຜັກຫໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມສຸກ (ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນແລະແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ). ໄຂ່ໄຂ່ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ເປືອກແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Carrots ຕົ້ມ (ອາບນ້ໍາໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-25 ນາທີຈົນກ່ວາການຕົ້ມສຸກແລ້ວ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນແບບເອກະພາບ, ເຢັນ, ສະອາດແລະເຊັດສຸດ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕົ້ມ beets, ເຢັນ, ເຢັນ, ແລະ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານໃສ່ຊັ້ນທໍາອິດຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricate ມັນ thinly ກັບ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຜັກຫົມແລະຜັກບົ່ວດອງ, ເຊິ່ງຍັງມີສີມ່ວງອ່ອນໆດ້ວຍ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ layer ຂອງໄຂ່ແລະຍັງ lubricate ມີ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃສ່ໄຂ່ໃນ carrots, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນ layer ບາງຂອງ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຈະຖືກຖອກທ້ອງ beet, ເຊິ່ງແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃຫ້ອາຫານສະຫຼັດສໍາລັບ 30-60 ນາທີ. ທ່ານສາມາດ decorate salad ກັບນາວ, carrots ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.