Sea buckthorn jam Billets ຈາກທະເລ buckthorn ແມ່ນ storehouse ທີ່ແທ້ຈິງຂອງວິຕາມິນ. ຫມາກເລັ່ນນີ້ມີຄວາມສົນໃຈພິເສດຈາກຊາວສວນ. Seabuckthorn ມີຜົນຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນແຕ່ລະປີແລະເຮັດໃຫ້ມີການເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງເຫຼົ່ານີ້. ປຸງແຕ່ງ jam ຈາກມັນ, ເຮັດໃຫ້ jam, potatoes mashed, ວຸ້ນ, compotes. ມັນໄດ້ຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍ, enriching ອາຫານກະປ໋ອງຈາກພວກເຂົາດ້ວຍວິຕາມິນ. ມີມູນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ໍາທະເລ buckthorn, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດເປັນການປິ່ນປົວບາດແຜແລະຕົວແທນຕ້ານການອັກເສບ.
ສ່ວນປະກອບ:- Sea buckthorn 1000 g
- Sugar 1500g
- ນ້ໍາ 800 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໄມ້ສຸກຂອງທະເລ buckthorn, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Seabuckthorn ເພື່ອຈັດລຽງ, ໃສ່ໃນ colander, ລ້າງໃນການແລ່ນນ້ໍາແລະແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຝຼັ່ງ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມມີ stirring ຄົງແລະຕົ້ມສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແກ້ໄຂໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານ flannel ຕົ້ມຫຼື gauze folded ໃນຂັ້ນຕອນ 3-4 ແລະນໍາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Seabuckthorn ເອົາໃສ່ຢານ້ໍາຮ້ອນ, stir ຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ wetted ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse ສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Drain ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສຸກແລະຕົ້ມ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Seabuckthorn ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ໃນຢານ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງ jam ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໃນ jam ການກະກຽມຫມາກໄມ້ຂອງທະເລ buckthorn ຄວນຈະກາຍເປັນເກືອບ transparent. ຂີ້ຝຸ່ນເຢັນ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນຈອກອວບ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ຕົ້ມແລະ cork.