Mackerel ກັບ crust ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມ mackerel ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາມີ crust ທອງ crispy. ໄກ່ໄຜ່ຖືກຕົ້ມຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຖືກຊອຍແລ້ວແລ້ວ, ເຊິ່ງໃນອະນາຄົດຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການໃຫ້ອາຫານ. ຄີມ Sour, ເຊິ່ງພວກເຮົາ lubricate mackerel ກ່ອນທີ່ຈະ baking, ຈະໃຫ້້ໍາຕານປາແລະປະກອບສ່ວນກັບຄວາມເປັນຈິງທີ່ເປັນຮູບແບບຂອງ crust golden ສິ່ງມະຫັດສຸດປາ, ເຊິ່ງຈະປະຕິບັດເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ສວຍງາມຂອງອາຫານ. ຜັກບົ່ວແລະນາວໃນຂະບວນການແຕ່ງກິນຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງພວກມັນປາ. ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຕໍາ່ສຸດທີ່, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:- Mackerel 2 pcs
- Lemon 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ 3 tbsp. l
- ເກືອ 1 tbsp. l
- Pepper ground black 0.5 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຫມາກນາວບັກດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນາວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີນາວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດິນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜັກທຽມຈາກ viscera, ຕັດຫົວແລະປາຍ, ລ້າງອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂໍຂອບໃຈທີ່ມາກາເຟຈາກທຸກໆດ້ານທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ສະບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ (ໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວສໍາລັບການນີ້).
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ຕັດແຕ່ລະຫມາກຫຸ່ງໂດຍບໍ່ໄດ້ສ່ວນປາຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຜັກໃນຫມາກຖົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕັດຫມາກນາວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະວາງໄວ້ໃນທ້ອງຂອງຫມາກຖົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ອົບແລະໃສ່ນໍ້າມັນສົ້ມ.
- Step 8 Bake for 35 minutes at 180 C until golden brown