- Mackerel - 1 Kilogram (2-3 ປ່ຽງ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງປາ))
- ເກືອ - 15 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວດິນ - 1 ຈອກ
- ແປ້ງ - 100-150 ກຼາມ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຝຸ່ນດິນແທນແປ້ງ - ຄົນທີ່ມັກມັນ).
- ເຄື່ອງເທດເຜັດເຜັດແຫ້ງ - 1 ຈອກ (ທ່ານສາມາດຕື່ມເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບກັບປາ, ຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ)
- ນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມ - 100 ກຼາມ (ປາສາມາດຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະທ່ານສາມາດປົນຜັກແລະຄີມ).
ເອົາເອົາຫມາກກາເຟ, ລ້າງ, ຕັດຫົວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງ pepper ປາ, ເກືອ, sprinkle ມີປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະອອກໃນໂຖປັດສະວະເປັນເວລາ 15 ນາທີສໍາລັບການ marinating. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແລະເມື່ອມັນຮ້ອນເຕັມ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາປາແລະເຂົ້າຈີ່. Fry ຈົນກ່ວາເປັນ crust golden ສຸກ. ຖ້າຫາກວ່າປາບໍ່ໄດ້ຂົ້ວໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດກວມເອົາຝາທີ່ມີຝາປິດໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ປາໃນໄລຍະ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
ອາຫານ: 3-4