- ຜັກບົ່ວ - 500 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Mayonnaise - 1-2 Art. ບ່ວງ
- ໃບ Bay - 4 ຊິ້ນ
- ແກງສີດໍາ pepper - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ອາຫານ "Khmeli-Suneli" - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ດິນເຜົາແດງສີແດງ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ນີ້ marinade ສໍາລັບ shish kebab ແມ່ນດີສໍາລັບຫມູຫຼື veal. ຊີ້ນ, marinated ໃນວິທີການນີ້, ແມ່ນຫຼາຍເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມ. ນີ້ shish kebab ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດມີນ້ໍາ, ແລະນີ້, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບ kebab shish ດີ shish. ວິທີການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການກະກຽມ marinade ສໍາລັບ shish kebab ເປັນ: 1 ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຜ່ານໂດຍ grinder ຊີ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເລິກສະດວກ. 2. ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກ, mayonnaise, pepper, ໃບ Bay ແລະ hops - suneli. 3. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ປະສົມແລະອອກຈາກ 5-6 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ວ່າ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແລະທັງຫມົດ :) ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ ingenious! ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າຫມາກນາວນີ້ສໍາລັບ shish kebab ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງທ່ານອ່ອນລົງແລະໃຫ້ມັນມີກິ່ນທີ່ດີເລີດ - ຖ້າວ່າທ່ານຍັງສາມາດເຜົາກຸ້ງກຸ້ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະເປັນເລື່ອງທີ່ fairy! PS ໂດຍວິທີທາງການ, ອັດຕາສ່ວນສໍາລັບການກະກຽມຂອງ marinade ສໍາລັບ shish kebab ໄດ້ຖືກສະແດງໃນກ່ຽວກັບການ 500 ກຼາມຂອງຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຊີ້ນຫຼາຍ - ຕາມລໍາດັບ, ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade ໄດ້. ໂຊກດີ!
ອາຫານ: 1