- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ
- ສີແດງຮາກ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນຕົ້ມຫຼື sausage - 400 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເບຍ - 1 ລິດ
ແກງຮ້ອນສຸດເບຍແມ່ນຄືກັນກັບຜູ້ຊາຍ - ປະເພດສອງໃນຫນຶ່ງ: ເບຍທີ່ມີອາຫານຫວ່າງ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເບຍເບົາແສງສະຫວ່າງ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງແນະນໍາສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສົດ" ສົດ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດນີ້ okroshka ປະຕິບັດແມ່ນຄືກັນກັບການປົກກະຕິ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນແມ່ນພຽງແຕ່ໃນ aftertaste ໄວ້ໂດຍເບຍທີ່ທ່ານມັກ. ການກະກຽມ okroshka ກ່ຽວກັບເບຍທ່ານຈະຕ້ອງມີຄູ່ຂອງແຕງສົດ, radishes, ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວສົດ, ຊີ້ນ - ມັກຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ໄຂ່ແລະ, ແນ່ນອນ, ເບຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານໃນລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ okroshka ເບຍ: 1. ທໍາອິດ, ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະໄຂ່. ມັນຕົ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການອະນາໄມໃນທັນທີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະປຸງແຕ່ງນັ້ນ - ຈະໄວຂຶ້ນຫຼາຍ. ແຕ່, ຖ້າທ່ານມີເວລາ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງແບບນັກຮຽນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນເພື່ອເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ດ້ວຍ sausage ກຽມພ້ອມທີ່ມີການຕົ້ມສຸກແລ້ວທຸກຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງ, ແຕ່ຖ້າຊີ້ນແມ່ນເປັນວັດຖຸດິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ fillet ໄກ່ຫຼືເບຍເນື້ອອ່ອນ. ງ່າຍທີ່ຈະເວົ້າ, ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນ, ແຕ່ຕັດ cubes sausage. 3. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ຜັກຂຽວແລະຜັກບົ່ວ, ແຫ້ງແລະຕັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວຕັດ radishes ມີ semicircles, ແລະແຕງ - cubes. 4. ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຂອງຜັກບົ່ວປະສົມເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຫຼືຫມໍ້ຫຸ້ມ, ປະສົມກັບເບຍ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອແລະ mayonnaise. ແຕ່ໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາເຮັດໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ. ທັງຫມົດ: okroshka ສຸດເບຍແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit! )
ອາຫານ: 2