ສູດສໍາລັບສະຫຼັດສໍາລັບທຸກໆມື້

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດສໍາລັບທຸກໆມື້ - ແລະວັນພັກຜ່ອນປະຈໍາວັນແມ່ນຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານສົມບູນ. ພະຍາຍາມອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຜິດພາດໃນການເລືອກ!

ສະຫຼັດຂອງຫມູແລະຜັກກາດທະເລ

• 200 ກໍາ squid
• 200 g ຂອງ kale ທະເລກະປ໋ອງ
• 1 carrot (medium)
• 1 ສີແດງລະຄັງ pepper
• 1 ຫົວຜັກບົ່ວ
• 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
• 1 tsp ສົ້ມຕາຕະລາງ
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ

ໃນຕົ້ມຫຼັງຫນຶ່ງ, ຈືນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມເກືອໃສ່ມັນ, ຫຼຸດລົງ calamari ການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ 4 ນາທີ. ເອົາ calamari ຕົ້ມອອກຈາກນ້ໍາແລະເຢັນມັນ. Carrots ສະອາດ, ຕົ້ມ 5-6 ນາທີ, ເຢັນແລະຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. Pod ເປັນ pepper ຫວານຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເມັດແລະລໍາຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ. ຜັກບົ່ວແລະ squid ຕົ້ມຕົ້ມເປັນວົງບາງ. ປົນຜັກທະເລທີ່ມີຜັກຟັກ, ເພີ່ມເກືອແລະລະດູທີ່ມີຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ. ສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາຜັກ, ການກະກຽມທີ່ມີ dressing ເພື່ອງາມ salad, ປະສົມ.

ຊີ້ນສະຫຼັດ - ວຸ້ນກັບເນີຍແຂງ

• 400 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
• 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ
• 1 ຜັກບົ່ວ
• parsley greens to taste
• 6 ໂຕ໊ະ gelatin
• 1-2 tbsp l mayonnaise
• ນ້ໍາມັນພືດ
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• 1 tsp ມັນເບີ
• 2-3 feather ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວເປັນ
• 1 ແຕງກວາງ

ກະດູກຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກລ້າງ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈອກນ້ໍາຕົ້ມນ້ອຍໆ (ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ກວມເອົາທັງຫມົດ), ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາຟອງ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາປິດ 40-45 ນາທີ. ຊີ້ນງົວຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຂີ້ເຜີ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. Gelatin ແຊ່ໃນ 0.5 ແກ້ວຂອງນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາຈະແຈ້ງ, ເຢັນແລະປົນກັບຊີ້ນງົວຕົ້ມ. ເນີຍແຂງແຂງກະລຸນາໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ລ້າງສີຂຽວ parsley, ແຫ້ງແລ້ງ, ຟັກລະອຽດແລະເພີ່ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະດ້ວຍສະຫຼັດ. ສະຫຼັດເກືອ, ລະດູທີ່ມີຈຸດປະສົງຕົ້ນຫມາກພິກສີດໍາສົດ, ລະດູທີ່ມີຈໍານວນເລັກນ້ອຍຂອງ mayonnaise ແລະປະສົມ. ໃຫ້ສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຕ່ໍາຫຼືໃນຈອກສະຫຼັດຫຼາຍ. ສະຫນິມ gelatin ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືອາຍ້ໍາ, ປະສົມກັບ 1 ແກ້ວຊີ້ນງົວ, ປະສົມແລະເຢັນ. ຈືດໃຫ້ສະຫຼັດ gelatin, ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາ gelatin ແມ່ນແຂງແຂງ, decorate ກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, "ພັດລົມ" ຂອງແຕງດູດ, "ດອກ" ຂອງມັນເບີອ່ອນແລະຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດດ້ວຍຕັບໄກ່ແລະຫມາກພິກໄທ

• 250 g ຂອງໄຂ່ໄກ່
• 1 grapefruit
• 100 ກຼາມຂອງໃບ sorrel
• iceberg lettuce
• 4 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
• 2 tsp ນ້ໍາມັນງາ
• 2 tsp ຊອດຊີ່
• ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ

ຕັບໄກ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງທໍ່້ໍາຕານ, ລ້າງ, ເອົາໃສ່ໃນຖາດເລິກແລະເຜົາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງຕັບ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອແລະລະດູການທີ່ມີຈຸດປະສົງ pepper ສີດໍາສົດ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມຕັບໄກ່ໃນເວລາ 3-4 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ເຮັດໃຫ້ຕັບຂົ້ວຕົ້ມຂີ້ຜຶ້ງແລະເຢັນ. ໃບຂອງ sorrel ແລະ lettuce ລ້າງແລະແຫ້ງ. ລ້າງໃບຂອງສະຫຼັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານໃສ່ຊິ້ນໃຫຍ່. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ປອກມັນ. ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນແລະປ່ອຍອອກມາຈາກຮູບເງົາສີຂາວ, ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍມີດແຫຼມແລະການເກັບນ້ໍາໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ສົມທົບກັບໃບຂອງ sorrel, ຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວ, ປະສົມແລະໂອນເຂົ້າແຜ່ນ. ຕັບໄກ່ຂົ້ວໃສ່ສະຫຼັດກັບຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ. ການກະກຽມ dressing ສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມ 4 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ງາມສະຫຼັດທີ່ມີ dressing ການກະກຽມແລະຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດຜັກກະຈອກ

• 1/4 ຫົວຜັກກາດຂະຫນາດນ້ອຍ
• 1/4 ຫົວຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກກາດແດງ
• 1/2 ຫົວຂອງກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ
• 200 g ສົດຜັກບົວ
• 1/2 lemon
• 2 tbsp. l olive oil
• ເກືອແລະນໍ້າຕານກັບລົດຊາດ
• ສີຂຽວສໍາລັບການອອກແບບ

ສໍາລັບສະຫຼັດຜັກກາດມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ສ່ວນເທິງຂອງຫົວ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີເສັ້ນກ່າງຫນາ. ຜັກກາດສີຂາວແລະຜັກກາດສີແດງຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກໃບເທິງຂອງໃບອ່ອນ, ຕັດດ້ວຍຜັກກາດແຫຼມ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະຂື້ນເລັກນ້ອຍ. ຕັດກະລໍ່າປີຂອງຈີນເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຜັກບົ່ວສົດໃຫ້ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຮວບຮວມເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖອດ "ຂາ" ຫນາ, ຫຼືຕັດຊໍ່ດອກຂອງແຕ່ລະໂດຍແຜ່ນບາງໆ. ແນວພັນທັງຫມົດຂອງຜັກກາດ combine. ການກະກຽມການປະສົມ dressing M ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຂອງນ້ໍາເວີ, ນ້ໍາບີບອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ, ເກືອແລະ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. Drizzle salad ຜັກກາດກະກຽມ, stir ແລະຮັບໃຊ້, ການອອກແບບກັບສີຂຽວ.

ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີ croutons

• 2 ຫມາກເລັ່ນ
• 2 carrots
• 1 stalk ຂອງ celery
• 1 bunch of lettuce romaine
• 2 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກມີ້
• 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດກາງ
• 2 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ
• 5 tbsp. l olive oil
• 2 tsp ສົ້ມ balsamic
• ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ

ມີຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຕັດເປືອກແລະຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ. Sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນມະກອກ, stir ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາມັນແຊ່ນ້ໍາ, ແລະ lightly toast toasts ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສະອາດ. ໃບຂອງຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະແຫ້ງ. ຜັກສະຫລັດສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຜັກກາດຜັກຫົມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Carrot ຕັດເປັນໂບບາງໆ. ທຸກໆພືດຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງຄ່ອຍໆໃນໂຖເຂົ້າຈີ່. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ສະຫຼັດເອົາໃສ່ແຜ່ນທີ່ປະສົມເຂົ້າກັບຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນນ້ໍາມັນຕົ້ນດ້ວຍສົ້ມ balsamic, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ງາມສໍາລັບ dressing ສະຫຼັດ, sprinkle ກັບ croutons ແລະທັນທີທີ່ຮັບໃຊ້.