"ປານ້ອຍ."
0,5 ກິໂລຂອງປາ fillet, 100 g ຂອງມັນເບີ; 1 ໄຂ່, 1 tbsp. l manki 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ; ເກືອ bread crumbs ນ້ໍາມັນພືດ; ສາລີສີຂຽວກະປ໋ອງແລະສາລີ; broccoli carrots ຕົ້ມ; ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ວິທີການກຽມ:
ຕີໄຂ່ທີ່ມີ whisk, ງາມໃນຫມາກມ່ວງ, ປະສົມແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານປາແລະຜັກບົ່ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄຂ່ແລະ manga, ເພີ່ມບ່າອ່ອນ, ເກືອ, ປົນກັນດີ. ຈາກມະຫາຊົນຂອງຮູບຮ່າງຂອງ cutlet ໃນຮູບແບບຂອງປາ. Cutlets ຈະໄດ້ຮັບການ molded ດີກວ່າຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາກິນດ້ວຍມືປຽກ. ພວກເຮົາເຕັມລົງ "ປາ" ໃນ breadcrumbs, ຈັດວາງອອກໃນເອກະສານສະຄິບທີ່ມີສີຄີມແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາແກງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ "ປາ" ຈະບໍ່ງາມແລະອີ່ມຕົວຫຼາຍກັບນ້ໍາມັນຜັກ.
ແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາດໍາເນີນການອອກແບບທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ, ຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານ. ຈາກການປະສົມຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະສາລີ, ຈັດວາງ "ດ້ານລຸ່ມ" ແລະ "ຟອງ", ຈາກ broccoli ຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - "ຜັກກາດ", ຈາກວົງຂອງ carrots ຕົ້ມ - "ຕາປາ". ສໍາລັບການຕັດປາດັ່ງກ່າວ, ປາທີ່ບໍ່ຄັກແລະລາຄາຖືກແມ່ນດີທີ່ສຸດ.
Salad "Chick".
ໃບສະຫຼັດ - 100 ກໍາ, ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ; ນ້ໍາຜັກ - 3-4 st. l ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2-3 tbsp. l ກຸ້ງໄກ່ - 400 ກໍາ; ວອນນັດ - 50 ກໍາ
ວິທີການກຽມ:
ຕົ້ມຈອກໄກ່, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍາວຊື່. ອໍແກນຖືກອະນາໄມ, ແຍກອອກຈາກຮູບເງົາ, ເສັ້ນກ່າງແລະກະດູກ. ການຕັດ. ແຍກປະລິມານນ້ໍາໃນຖ້ວຍ.
ໃບສະຫຼັດລ້າງ, ແຫ້ງແລະຟັກບໍ່ໄດ້ດີເກີນໄປຫຼືເອົາເຂົ້າ. ໃບໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີນ້ໍາມັນ, ສົ້ມແລະນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີສ້ອມຫຼື Corolla. ຫມາກ marinade ຜົນຜະລິດຊິ້ນໄກ່ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໄກ່ແລະຫມາກກ້ຽງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດກັບໃບ, ງາມ dressing ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດຫຼັກ. ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ວາງ Walnuts ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ.
ກ່ອນຫນ້ານີ້, ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ຖ້າວ່າທ່ານເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ສີສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ສະຫຼັດ, ມັນຄົງຈະບໍ່ເປັນທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ.
ມັນດີທີ່ສຸດເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຄຸ້ມຄອງເພື່ອເບື່ອຫນ່າຍຂອງຜັກສົດແລະສີຂຽວ. ມັນມີຄວາມສະຫວ່າງ, ກິ່ນຫອມແລະຂີ້ຮ້າຍ.
ສະຫຼັດ "ເຜັດ".
3 ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ຂຽວຫວານແລະສົ້ມ; 6 ຫມາກເລັ່ນຫລື 1 ຫມາກເລັ່ນທົ່ວໄປ; ຊໍ່ຂອງສະຫຼັດສີແດງ (ທ່ານສາມາດຈັດລຽງ Lolo Ross); basil ສົດ.
ການປ້ອນເຕີມ:
1 tsp ນ້ໍາຜຶ້ງ 1 tsp mustard 1 ຊ້ອນກາແຟ ສົ້ມ balsamic; 2-3 tbsp l ຂອງນ້ໍາເວີ.
ວິທີການກຽມ:
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນແຊ່. ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນເອງຖືກຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ (ຖ້າມີຫມາກເລັ່ນປົກກະຕິ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ). ສະຫຼັດທີ່ແຕກແຍກດ້ວຍມື. Basil ມີຟັກລະອຽດ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາລຽບ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ, ງາມ dressing ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ໃບຂອງ Salad Lolo Ross ແມ່ນຂົມຂື່ນ, ຄ້າຍຄືໃບຂອງເປວເພຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ພວກມັນກໍ່ດີກວ່າເວລາ 15 ນາທີ. ໃນນ້ໍາເກືອ.
"The Volcano".
300 ກໍາຂອງມັນຕົ້ນຂັດ ມີດອກຈໍານວນຫນ້ອຍໆຂອງ broccoli (ຕົ້ມ); ເຫັດເຫັດ; 2-3 tbsp l ketchup 3 tbsp. l mayonnaise 1 tbsp. l ເຫຼົ້າ; egghell ສີຂຽວ
ວິທີການກຽມ:
ງາມຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkle ມີ mayonnaise ("snow"), ເທິງກັບ ketchup ("lava ຂອງໄຟ"). ຢູ່ໃຈກາງຂອງເຂດເນີນພູເພື່ອເຮັດໃຫ້ເລິກ, ເອົາແກະໄຂ່ໃນມັນ, ໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າ. ຢູ່ຕີນ - broccoli ("ຕົ້ນໄມ້"), ຢູ່ທາງລຸ່ມ - ເຫັດແລະສີຂຽວ. ເຫຼົ້າເຫຼົ້າ. ທ່ານສາມາດເອົາຊີ້ນງອກໃນເມັດ (ໃນ "ພູເຂົາ"), ຫຼືຂົ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະມີງານບຸນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ສໍາລັບ "Vulcan" ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຂີ້ຝຸ່ນ. ຢ່າແນະນໍາໃຫ້ມັນຖືກຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, "ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ" ເກີນໄປພຽງແຕ່ຂັດຂວາງ.
ສະຫຼັດທັງຫມົດແມ່ນຕົ້ນສະບັບໃນວິທີການປຸງແຕ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສາມາດ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ.