- ໃບຂອງ nettles - 200 ກຼາມ
- Pasta-300 Grams
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 6 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- Paprika ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Pepper, salt - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Parmesan-150 Grams
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາ - ເຮັດໃຫ້ຮູ້ຈັກ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຢູ່ໃນເຕົາເຕົາອົບ 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນເວີ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນໄລຍະເວລາປະມານ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມລ້າງແລະ drained (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ - ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ splash ເຮືອນຄົວທັງຫມົດ) ໃບ nettle. ກວມເອົາຝາປິດແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 3-4 ນາທີ. ຖ້ວຍນ້ໍາຈະສູນເສຍປະລິມານ - ຈາກມັນແຫຼວຈະຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້ - paprika, ເກືອແລະ pepper. Paprika ບໍ່ຄວນສ້ວຍແຫຼມ. ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາອຸ່ນ 100 ມິນລິລິດໃຫ້ກັບແກງຂົ້ວ, ຈືນ 2-3 ນາທີ, ເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຄວາມສອດຄ່ອງດຽວກັນ. ໃນຂະຫນານ, ພວກເຮົາຕົ້ມອາຫານຜັກສະຫຼັດ al dente - ເພື່ອວ່າຫມາກເມນູແມ່ນເກືອບກິນໄດ້, ແຕ່ຍັງແຂງແລະບໍ່ຕົ້ມ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາຈາກ pasta ໄດ້, ເພີ່ມ sauce nettle ຂອງພວກເຮົາກັບແຊ່ໄດ້. ພວກເຮົາປະສົມມັນດີ. ຖ້າມັນໄຫຼອອກເກີນໄປ - ທ່ານສາມາດໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະໄຫຼອອກນໍ້າພຽງເລັກນ້ອຍ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍຫມາກໂປມແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 5-6