1. ສໍາລັບການສີດ: ເຫັດສະອາດ, ລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ. ໃນສີ່
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 25 ກຼາມ
- ຂີ້ເຜີ້ງ - 250 ກຼາມ
- Baking Powder - 2.5 ບ່ວງກາເຟ
- Mayonnaise - 100 ກຼາມ
- ໂກເລດ Cottage - (ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ 15%) - 120 ກຼາມ
- ນົມ - 10 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1-2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 250 ກໍາ (stuffing)
- Chanterelles - 500 ກຼາມ (stuffing)
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ (stuffing)
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
1. ສໍາລັບການສີດ: ເຫັດສະອາດ, ລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ. ໃນໄຕມາດຕັດເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ອອກຈາກຂະຫນາດນ້ອຍທັງຫມົດ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. ມັນຕົ້ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. 2. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຊຸບເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຫອມຫນາ, ຈົ້ງຜັກບົ່ວນ້ອຍໆໃສ່ນ້ໍາມັນແລະເອົາມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບສາມນາທີ, stirring ແລະການກະກຽມມັນຕົ້ນ. ງາມໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມເຫັດ, ເກືອ. ຢ່າລືມ stir ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ພວກເຮົາເອົານໍ້າຫອມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. 3. ສັ່ນໃນແປ້ງຜົງແປ້ງ. ປະສົມໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ mayonnaise ແລະ cottage ເນີຍແຂງ, ຕື່ມເກືອ. 4. ຕື່ມການແປ້ງແລະປະສົມແປ້ງອ່ອນໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນບໍ່ຫນາແຫນ້ນ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມ້ໍານົມ. 5. ປົນເປື້ອນອາຫານຜັກແລະຜັດດ້ວຍຫມາກງາຫຼືແປ້ງ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບວາງອອກ, ແຈກຢາຍໃຫ້ຕື່ມຈາກຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ກວມເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຕ່ອນ. 6. ສໍາລັບສີ່ສິບຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຕົ້ມ cake, ອຸນຫະພູມແມ່ນຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງ. pie ແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6