- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/3 ຈອກ
- Eggplant - 550 ກຼາມ
- ການທົດສອບ pizza - 450 ກຼາມ
- Cheese Provolone-150 Grams
- Pitted olives-1/3 Cups
- parsley-1/4 Glass
1. ຈອກຜືນແກ່ນ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ແລະ parsley. ຂຸດຜັກທຽມ. ຕັດ eggplant ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ປະສົມກັບຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີຢູ່ໃນໂຖ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຜັກທຽມໃສ່ທັງສອງຊິ້ນຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ 3/4 ບ່ວງບ່ວງກາເຟ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ໃສ່ແປ້ງແລະໄຟໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈາກ 6 ຫາ 8 ນາທີ. ຕັດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ສ້າງເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດ 25x30 ຊມ, ຈາກທ່ອນແປ້ງ, ໃສ່ສະບຽງໃຫຍ່ແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມ. ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງຈົນກະທັ່ງທອງສີນ້ໍາຕານ, ຈາກ 2 ເຖິງ 3 ນາທີ. 3. ການໃຊ້ປຸຍ, ຈັດວາງຫມາກກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃສ່ pizza. Bake pizza ສຸດ grill ໄດ້ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts, ປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະ pepper ແດງ flakes. 4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພິຊຊ່ານີ້ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ໃສ່ໄຂມັນຜັດຜັດກັບຜັກທຽມຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ການກະກຽມ dough ສໍາລັບ pizza ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ stuffing ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ, heated ກັບອຸນຫະພູມສູງສຸດ. ມັນຈະກຽມພ້ອມໃນປະມານ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 4