- ແປ້ງສາລີເຫລືອງ - 1 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ສົດໃບລ້ຽວ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມນ້ໍາ 7 ຈອກ, 2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟ, ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ສະເຫມີ whisking, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ສາລີ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຂະຫນາດກາງ, ຕົ້ມ polenta ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ມັກຫຼົ່ນລົງຈົນກ່ວາຫມູຫນາແລະຈະບໍ່ຄືຄີມ, ເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ເອົາແກະຈາກໄຟ. ເພີ່ມນ້ໍາແລະ thyme, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຕົ້ມດ້ວຍໃບ thyme ແລະຮັບໃຊ້. ຖ້າ polenta ມີຫນາແຫນ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8