- ມັນຕົ້ນ - 6-8 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຕື່ມສູດຫນຶ່ງຕື່ມອີກເພື່ອສານຫນູຂອງສູດປຸງແຕ່ງຜັກ. ສູດທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຝຣັ່ງ - ແລະກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຂົາສາມາດໄວ້ໃຈໄດ້ :) ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນຕົ້ນ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍຊີ້ນຊີ້ນດ້ວຍນ້ໍາມັນBéarnaiseແຕ່ມັນຍັງເຫມາະສົມກັບອາຫານຊີ້ນອື່ນອີກ. ນີ້ແມ່ນກໍລະນີໃນເວລາທີ່ລູກຄ້າສາມາດຕົກຕະລຶງແລ້ວກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ :) ສູດສໍາລັບ potato chateau: 1. ມັນຕົ້ນແມ່ນອະນາໄມແລະລ້າງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງທີ່ບໍ່ມີເຫດຜົນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບຄວາມງາມຂອງຄວາມງາມ - ພວກເຮົາຕັດມັນຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງຖັງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະສວຍງາມ, ແລະມີລົດຊາດຂົມ - ຫຼືມັນຕົ້ນຈະຂະຫນາດໃຫຍ່, ດິບ, ຫນ້ອຍ - ແທນທີ່ຈະ, ມັນຈະຕົ້ມ. ຕ້ອງຫັນອອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ສວຍງາມ. 2. ພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກແຫ້ງເປືອກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດອອກຈາກນ້ໍາແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງອອກ. 3. ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນມັນເບີໃນແຊ່ frying ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວທີ່ຫມັ້ນໃຈໃນທຸກໆດ້ານ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. 4. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດອອກຈາກເຕົາຂີ້ຜຶ້ງແລະທັນທີໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຕາຕະລາງ. ຄວາມຮູ້ສຶກຢາກກິນ, ຍ້ອນວ່າຝຣັ່ງເວົ້າວ່າ :)
ອາຫານ: 3-4