- ເຂົ້າສີຂາວຍາວ - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຂະຫນາດກາງ bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜົງແປ້ງ - 1 ທີ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໂກນດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3 ຈອກ
- ແກງ - 900 ກຼາມ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ
ຕົ້ມເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ, ປົກຄຸມແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເຕົາຜັກໃຫຍ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະພິກ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ຈາກ 4 ຫາ 6 ນາທີ. ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະຂິງ, ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມປະກົດວ່າ, ປະມານ 1 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຣາວກັບແກະແລະ 1 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ, ຈາກ 8 ຫາ 10 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາປູນຂາວ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຮັບປະທານເຂົ້າ, ປະດັບດ້ວຍຊິ້ນປູນຜັດແລະເຂົ້າຈີ່.
ອາຫານ: 4