- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ
- ເຫັດ - 200 ກຼາມ
- ສະຫຼັດ - 5-6 ຊິ້ນ
- avocado - 1 ຊິ້ນ
- Lemon - 0.5 Pieces
- ປູນຂາວ - 0.5 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ຊໍ່)
- ຕຸ້ມຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- Sauce ຝລັ່ງ (vinaigrette) - 100 ມິນລິລິດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ປອກຫມາກແຕງຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນໂຖ. ເຮັດແນວນີ້ເພື່ອເອົານໍ້າອອກຈາກຫມາກແຕງ. ຫມາກເລັ່ນແບບໃຊ້ເວລາເອົາເຫັດ, ຕັດຂາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ຫົວ. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະປົນກັນດີ. ລ້າງສະຫຼັດ. ເອົາຊໍ່ໃບ, ມ້ວນແລະຕັດບາງໆ. ປອກຜັກກາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເອົາ cubes avocado ໃສ່ເຫັດ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະປົນກັນດີ. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວຜັກໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົາເຂົ້າຈືດ, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຜັກ, ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຝຣັ່ງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປົນກັນດີ. ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 4