Calamari ໃນ batter Calamari ແຫວນແມ່ນດີໃນທັນທີທີ່ພວກເຂົາຖືກປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ແລະໄດ້ cooled ແລ້ວ! ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເບຍເບົາແມ່ນດີເລີດ - ມັນບໍ່ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງ scovra ແຕ່ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ວົງແຫວນ. ໃນຮູບແບບສໍາເລັດຮູບ, ອາຫານກາຍເປັນທອງ, ອ່ອນແລະແຊບ! ໃນ batter ນີ້, ທ່ານສາມາດທອດຜັກ, ປາແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ. ຮັບປະທານອາຫານ squid ກັບຊອດຕ່າງໆແລະມ່ວນຊື່ນ!
ສ່ວນປະກອບ:- Squid 300 g
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ເບຍແສງ 125 ມົນ
- ຂະຫນົມຫວານ 125 ກໍາ
- Salt 1 tsp
- ນ້ໍາມັນດອກສີມ່ວງ 300 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມແຫວນຫມູໃນ batter ເບຍ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເບຍເບຍ, ໄຂ່, ແປ້ງເຂົ້າ, 2 carcasses peeled peeled, ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນ flour ຕື່ມເກືອແລະຂັບໄຂ່ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປະສົມແລະງາມໃນເບຍເບົາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການໃຊ້ Corolla, ພວກເຮົາ knead ເປັນເສັ້ນດ່ຽວລຽບຄືກັນ, ຄວາມສອດຄ່ອງລະມັດລະວັງຂອງຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼາຍກ່ວາແຫຼວກ່ວາສໍາລັບ pancakes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ວົງແຫວນມີນ້ໍາຕົ້ມ 2 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວຕັດໃສ່ວົງແຫວນປະມານ 0,7 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພວກເຮົາຊຸ້ນແຫວນໃນແບ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສ່ວນແປ້ງໃນປະລິມານນ້ໍາມັນຫອມດອກສີແດງຫລາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈາກສອງດ້ານກັບສີທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານວ່າງທີ່ມີຊອດ.