- ້ໍາຕານ - 3 ຈອກ (ສໍາລັບ sherbet)
- ນ້ໍາ - 3 ແວ່ນຕາ (ສໍາລັບ sherbet)
- lemon - 0,5 ຊິ້ນ (ສໍາລັບ sherbet)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1,5 ຈອກ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ມັນເບີຫຼືຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ - 125 ກຼາມ
- semolina - 0.5 ແວ່ນຕາ
- ແພກເກດຊຸດ - 1 ຊິ້ນ
- vanillin - 1 ຊິ້ນ
- flour-3 Cups
- hazelnuts, almonds or pistachios - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃນອາຫານ, ຈອກ 2 ຈອກ flour, ເຮັດໃນກາງຂອງຂຸມ, ຂັບໃນໄຂ່, ຜົງຕົ້ມ, ມັນເບີ, ແປ້ງຜັກ, ຫມາກມ່ວງແລະ vanilla. ຫນ້າທໍາອິດ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນກັບ flour, ເພີ່ມມັນຕາມຄວາມຕ້ອງການ (ເບິ່ງຕົວທ່ານເອງໂດຍການທົດສອບ), ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຫຼໍ່ໃນ flour ຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃນສູດ 3 ຈອກ .. dough ຄວນຈະອ່ອນຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ຕິດກັບມື ທີ່ຢູ່ ຈາກ dough, ພວກເຮົາແບ່ງແຍກຂະຫນາດທີ່ມີວອນນັດ, ບານມ້ວນຈາກພວກເຂົາຢູ່ໃນຝ່າມືຂອງພວກເຮົາແລະຈັດວາງພວກມັນອອກໃນນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກແດດ. ໃນແຕ່ລະບານຢູ່ໃນກາງພວກເຮົາໃສ່ຫມູສີມ່ວງຫຼືຫມາກໂປດອື່ນໆ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 170 ອົງສາແລະ bake ຈົນກ່ວາລັດ ruddy. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມ sherbet: ນ້ໍາປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ນາທີໂດຍຜ່ານການ 3 ຕົ້ມພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍານາວ, ພວກເຮົາໃຫ້ແຕ່ລະນາທີທີ່ຍັງຄົງ puff. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla ຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຮ້ອນອອກຈາກເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຜີ້ງຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມຫວານໄດ້ຖືກດູດຊຶມດີ - ປະມານ 15-20 ນາທີ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4-6