- ຫມູ - 200 ກຼາມ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Salt-1 pinch
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (stuffing)
- ຄີມ - 200 ມິນລິລິດ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- Camembert - 200 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
1. ສໍາລັບການ tartlets ການກະກຽມ pastry ສັ້ນ crumbly. ປົນ flour flour ດ້ວຍເກືອແລະເພີ່ມຕ່ອນຂອງມັນເບີ chilled ໄດ້, ຕັດມີມີດຈົນກ່ວາ crumb ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເພີ່ມໄຂ່, knead dough elastic ໄດ້. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ກ່ອນລີດເຂົ້າໄປໃນບານແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍຫນັງ. ໃນຮູບເງົາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນສາມມິນລິເມດ. ຮູບແບບທີ່ຈະແຜ່ອອກໃນການທົດສອບ, ຕັດອອກ, ກົດ mold ທີ່ມີວົງຂອງເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ຕ້ອງການ. 2. ແບບຟອມສົ່ງຄືນແລະລາກນິ້ວມືຂອງທ່ານຕາມຝາໃນຂອງຂີ້ຝຸ່ນ. dough ແມ່ນ pierced ມີສ້ອມ. Formochki ກັບການທົດສອບໄດ້ເອົາຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນອື່ນສໍາລັບສາມຫາສີ່, ແລະ bake ປະມານສິບນາທີ, ອຸນຫະພູມແມ່ນຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງ (dough ສົດໃສແລະ dries). ສໍາລັບ pouring, ປົນໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມ. 3. ຈາກເຕົາອົບເອົາເອົາອອກມາໃສ່, ໃສ່ສາມ cubes ຂອງ camembert (ຂະຫນາດ cube ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ) ໃນແຕ່ລະ molds. 4. ພວກເຮົາດື່ມຄີມດ້ວຍໄຂ່. ນາທີ 10-15 ອົບໃນເຕົາອົບ preheated, ອຸນຫະພູມແມ່ນຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງ, ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມບໍ່ຫນາແລະກາຍເປັນສີໃນສີ. 5. ໃຫ້ເຢັນສຸດຂີ້ເຫຍື້ອແລະເອົາໃສ່ອາຫານ. Tartlets ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8