Terrine ຂອງປາແດງ

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ fillet ໄດ້: cleanse ຂອງເກັດ, ກະດູກ, ແລະອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນ Felts ສໍາລັບ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ fillet ໄດ້: cleanse ຂອງເກັດ, ກະດູກ, ແລະອື່ນໆ. ຕັດທ່ອນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປົນປາຟັກ, ໄຂ່, ຄີມ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຂັດກັບຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ຮູບແບບສໍາລັບຂີ້ເຜີ້ງ baking ມີມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle lightly ກັບ breadcrumbs. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫາອາຫານທີ່ເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງອາບນ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການຕົ້ມຫຼືຖາດ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ (ບໍ່ແນ່ນອນ, ແນ່ນອນ, ແລະຢູ່ໃນສ່ວນທີສາມ), ເອົາຮູບປາເປັນນ້ໍາ. ທັງຫມົດອອກແບບນີ້ຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາ, ແລະ bake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເອົາອອກ terrine ທີ່ຖືກກະກຽມຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນມັນ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນຫມົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້ເປັນ appetizer ເຢັນສໍາລັບຕາຕະລາງ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 5