- bacon-450 grams
- ຫມາກພິກແດງແດງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Pasta Rigatoni-450 ກໍາ
- ຄີມໄຂມັນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເນີຍແຂງຄີມ - 1/4 ຈອກ
- ເນີຍແຂງ Parmesan - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວເຫຼືອງມິກສີດໍາ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
1. ໃນເຕົາແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂຸດ bacon ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາ bacon ສໍາເລັດຮູບໃສ່ຫນານເຈ້ຍເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນໄຫຼລົງ. ໃນເວລາທີ່ bacon cools ເລັກນ້ອຍ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ເອົານ້ໍາເກືອໃຫ້ຕົ້ມ. ເພີ່ມ pasta ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວຖືກປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ງກິນຍັງມີສີຄີມ. ສົມສີຄີມໄຂມັນແລະສີຄີມເນີຍໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຕ່ໍາຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງ, ແລະຕີຈົນກ່ວາລຽບ. 3. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມ Parmesan cheese, ໄຂ່, pepper ສີແດງແລະຕີຈົນກ່ວາ homogeneous. 4. ລ້າງນ້ໍາຈາກ pasta, ເກັບນ້ໍາຮ້ອນ 1/2 ຈອກ, ແລະສົ່ງຄືນ pasta ໃນຊອດ. ທັນທີທີ່ຕື່ມການຍັງມີສີຄີມແລະ stir. ປະສົມກັບ bacon ຟັກແລະເພີ່ມຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຫຼວ pasta ເພື່ອ dilute ພຽງເລັກນ້ອຍ sauce ໄດ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ສີດຜັກ Parmesan ຕື່ມອີກແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 4