- ກ້ານໃບຫລືກ້ານໃບຂອງ 2 ກິໂລໂຣ
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນຄວັນ (brisket, sausage) - 150 ກຼາມ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 100 ກຼາມ
- ຄີມ 10% ຂອງໄຂມັນ - 100 ກຼາມ
- Dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Breadcrumbs-50 Grams
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຕອບສະຫນອງ, ນີ້ແມ່ນ pike ຂອງພວກເຮົາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ທັງຫມົດ - ຫູຖືກ welded ຈາກກະດູກແລະຫົວ, stuffing ແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນອ່ອນຂອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດການຜະລິດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີວິທີການທີ່ມີອາຍຸທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ - ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼັບລົງໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ແລະນີ້ແມ່ນຊີ້ນຄວັນ. ພວກເຂົາຍັງບິດຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມສອງເທື່ອ) ແລະຕື່ມໃສ່ອາຫານ stuffing. ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັດແລະຜັກບົ່ວໃນຜັກບົ່ວ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຊ່ນ້ໍາໃນຄີມກັບ stuffing ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕື້ນ, ຖ້າ stuffing turns ອອກຈະບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ - ບິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສຸດທ້າຍຕື່ມ fennel ຟັກຫອມ minced, ເກືອແລະ pepper. ຈາກຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ - ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 6-7 ຊຕມ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. cutlet ແຕ່ລະຄົນແມ່ນຂັດຂວາງໃນ breadcrumbs. ແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາມັນຖືກປຸງແຕ່ງ - ມັນປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 10-12