- ຫມູ - 170 ກຼາມ
- Butter - 5 ກໍາ
- Poppy, ສໍາລັບ sprinkling - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 50 milliliters
1. ກະກຽມ dough ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາ sift flour, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເມັດທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມີການຊຶມເສົ້າຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະນ້ໍາ. ປະມານ, ສໍາລັບ noodles, knead ເປັນ dough steep. 2. ແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຖົງຫນຶ່ງ (ມ້ວນອອກດ້ວຍຝາມືຂອງມື), ປະມານຄວາມຫນາຄວນເຮັດໃຫ້ເປັນນິ້ວມືນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ dough ໃນຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາຕັດແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າເປັນວົງແຫວນ. 3. ຕົ້ມນ້ໍາໃນຊອດແລະໃຫ້ມັນຈົມລົງເລັກຫນ້ອຍ. ການແຫ້ງແລ້ງຈະຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າພວກມັນຈະສູງເຖິງຫນ້າດິນ. 4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາການແຫ້ງແລ້ງ, ແລະແຊ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ poppy ກ່ອນ poured ໃນໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາກວມເອົາຖາດທີ່ມີການຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນມັນ. ສໍາລັບເວລາປະມານ 20 ຫຼືສາມສິບນາທີ, ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບກ່ອນ, ອຸນຫະພູມແມ່ນສອງຮ້ອຍແລະ 30 ອົງສາ. 5. ພວກເຮົາເອົາຜ້າເຊັດສໍາເລັດອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາໃສ່ອາຫານ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 8