ກຸ້ງຈາກກຸ້ງມີຫມາກງາ

ປອກກຸ້ງ. ປູກ 3 ກຸ້ງໃນແຕ່ລະແປດກ້ານ 15 ຊັງຕີແມັດ ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໃຫຍ່ - 24 ຊິ້ນ
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ເມັດຫມາກງາ - 1/4 ຈອກ
• ນ້ໍາຜັກ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ

ຄໍາແນະນໍາ

ປອກກຸ້ງ. ການປູກ 3 ກຸ້ງໃນແຕ່ລະແປດແປ້ງ 15 ຊຕມທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່. ໃສ່ນ້ໍາຊື້ນແລະສົ້ມໃນຖ້ວຍຕື້ນ, ວາງເມັດຫມາກງາເທິງແຜ່ນ. ອາບນ້ໍາເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນົມປັງແລະປະສົມກັບແກ່ນຫມາກງາ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການກຸ້ງກຸ້ງແລະເຂົ້າຈີ່ປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ວາງ skewer ໃນແຜ່ນ. ຖູ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຈົນກ່ວານ້ໍາຫນັກຫນາເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 15 ວິນາທີ. ຊອດ້ໍາເຜີ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ອາຫານ: 4