- flour-4 Cups
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ດີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ - 1 3/4 ຈອກ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືນ້ໍານາວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ)
- ນົມ - 1 ແກ້ວ
- ຊັອກໂກແລດ - 90 ກຼາມ (glaze)
- ນ້ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ (glaze)
- honey-3 Art ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- ແປ້ງ້ໍາຕານ - 5 ຈອກ (glaze)
- Vanilla - 1/2 Teaspoon (icing)
1. ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອກັນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ whisk. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ. ເພີ່ມ 1/3 ຂອງປະສົມແປ້ງແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມແລະປະສົມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະນົມ, ສໍາເລັດ 1/3 ຂອງ flour. ປະສົມກັບ zest ນາວອັນບໍລິສຸດລະອຽດຫຼືສານສະກັດຈາກນ້ໍາແລະ vanilla. ຢ່າປະສົມດົນເກີນໄປ. 2. ເອົາເຈ້ຍຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຖືກກະກຽມ, ໃຊ້ 1/4 ຈອກຕໍ່ biscuit ແຕ່ລະຄົນ. Cookies ຄວນຕັ້ງຢູ່ຫ່າງກັນ 5 ຊມ. Bake for 15-18 minutes 3. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບເຢັນເຢັນສໍາລັບເວລາ 2 ນາທີໃນແຜ່ນເຈາະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນລົງເທິງເຄົາເຕີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ glaze. 4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການ icing, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດໃນໂຖປັດສະວະ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍເອົານ້ໍາແລະນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມກັບນໍ້າຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາເອກະພາບ, ເພີ່ມການປະສົມ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ, 1 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ. ຕົ້ມດ້ວຍ vanilla. ເພີ່ມນ້ໍາເຜີ້ງປະສົມຊ້າຫຼາຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາມັນສະອາດເກີນໄປ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆໃສ່ກ້ອນ. 5. ແຕ້ມເສັ້ນແບ່ງປັນແບ່ງແຍກ biscuits ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 6. ເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄຸກກີແຕ່ລະເສັ້ນ. 7 ຕື່ມໂກເລດທີ່ມີນ້ໍາຕານໄວ້ກັບເຄືອບ vanilla ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຈົ່ງປົນສ່ວນປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, 1 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຖືກບັນລຸ. 8. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄ້ກທີ່ມີໂກເລດໂກລ໌.
ອາຫານ: 8-10