ຄີມກ້ອນແມ່ນທຸກຄົນທີ່ຮັກ, ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ, ຄູແລະນັກຮຽນ, ເຈົ້າຂອງບໍລິສັດແລະວິສະວະກອນ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະຊາຊົນລັດເຊຍທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ "vodka ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ" ແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ຈະກິນຄີມໃນລະດູຫນາວໃນຖະຫນົນຫົນທາງ. ຄວາມຈິງນີ້ແມ່ນຍັງຖືກສຶກສາໂດຍນັກວິທະຍາສາດຕ່າງປະເທດ. ແຕ່, ນີ້ແມ່ນທັດສະນະຄະລັດເຊຍຂອງພວກເຮົາ, ຊຶ່ງທຸກຄົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້. ຕົວຈິງ, ມັນບໍ່ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານໂປດເຢັນ. ສະນັ້ນ, ມື້ນີ້ຂ້ອຍຕ້ອງການເວົ້າກ່ຽວກັບສີຄີມ - ອັນຕະລາຍຫລືຜົນປະໂຫຍດ? ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ?
ແນ່ນອນວ່າ, ໃນປະເທດລັດເຊຍທີ່ທັນສະໄຫມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດພົບກັບບັນດາຕົວເມືອງທີ່ກິນນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອຕາມຖະຫນົນ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ກໍ່ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກກິນຄີມກ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖະຫນົນແມ່ນ 30 ອົງສາຂ້າງລຸ່ມ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງໂປຣໄຟລ, ຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມກົດດັນ, ເພີ່ມເງິນໃຫມ່, ເຮັດໃຫ້ສະຫມອງຂອງທ່ານສົດຊື່ນ, ປັບປຸງຄວາມອຶດຫິວຫຼືເຢັນລົງໃນມື້ຮ້ອນຮ້ອນ. ໃນຂະນະດຽວ, ບັນດານັກອາຫານທີ່ມີອາຊີບມີທັດສະນະຄະຕິຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ຄີມກ້ອນ. ບາງຄົນເວົ້າວ່າທ່ານສາມາດກິນມັນເກືອບທຸກມື້, ຄົນອື່ນ - ພວກເຂົາເວົ້າວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນຫລາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງໃນສອງອາທິດ. ໃຫ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ, ສີຄີມກ້ອນ - ອັນຕະລາຍຫຼືດີ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ? ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມທໍາອິດ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ແນ່ນອນບໍ່ສາມາດ. ຄວາມຖີ່ແລະຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງການກິນອາຫານໄອສະກີມແມ່ນມີຄວາມເຫມາະສົມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານທຸກຢ່າງ: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນດີໃນການປຽບທຽບ. ແລະ, ອີງຕາມຄວາມຖີ່ຂອງການນໍາໃຊ້ແລະລັກສະນະພາຍໃນຂອງຮ່າງກາຍ, ຄີມສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະບາງທີອາດມີປະໂຫຍດ. ແຕ່, ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າກິນເບິ່ງສິ່ງທີ່ມີສີຄີມກ້ອນແມ່ນ. ສິ່ງທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍວິທີການເຮັດ.ຄີມກ້ອນແມ່ນຫຍັງ.
ຄີມກ້ອນສາມາດແຂງຫຼືອ່ອນ. ມັນຂື້ນກັບວິທີການສ້າງຄີມກ້ອນ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ delicacy ຂອງປາແມ່ນອຸນຫະພູມຂອງຕົນ. ມັນບໍ່ສາມາດຫຼຸດລົງຂ້າງລຸ່ມນີ້ - 5 C, ມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ຕື່ນຕົວໃນປາກ, ຊີວິດຂອງຄີມດັ່ງກ່າວມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ຄີມນ້ໍາຈືດໆແມ່ນຜະລິດໃນໂຮງງານຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ -25 ° C, ແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາດົນນານ, ເກືອບຫນຶ່ງປີ. ກ່ຽວກັບຄວາມສອດຄ່ອງ, ບໍລິສັດຄີມກ້ອນດັ່ງກ່າວ, ຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່, ຈາກມັນບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄີມມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນລະດັບຂອງໄຂມັນໃນມັນ. ຄີມກ້ອນສາມາດເປັນນົມ, ຄີມ, ຄີມຫຼືຫມາກມີເນື້ອ.
ອົງປະກອບຂອງສີຄີມກ້ອນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນແລ້ວວ່າສີຄີມກ້ອນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນປະລິມານຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນ. ຈາກຫົວຂໍ້ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າບໍ່ມີໄຂມັນໃນສີຄີມຫມາກມີເນື້ອ, ແຕ່ວ່າມີນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ 30% ຂອງປະລິມານອາຫານທັງຫມົດ. ສີຄີມຫມາກມີນ - ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນອອກຈາກຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທໍາມະດາ.
ຄີມ້ໍານົມແຕກຕ່າງກັນໃນອົງປະກອບອື່ນໆ: ມັນມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ - ພຽງແຕ່ 15%, ແຕ່ມີໄຂມັນ. ແຕ່ວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້, ຄີມ້ໍານົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການປຽບທຽບໃນຄີມຄີມ, ເນື້ອໃນໄຂມັນເຖິງ 6%, ຄີມ - ເຖິງ 10%, plombier - 15% ໄຂມັນ. ໃນຄີມຄີມຄີມມີນ້ໍາຕານ - 15%. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຄີມກ້ອນແມ່ນ plombir. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຜູ້ທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໄຂມັນສັດທໍາມະຊາດທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມກໍ່ມີຜົນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນໄຂມັນທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ສານອາຫານ, ໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແລະເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການການລະບາດຕ່າງໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາໃນປະຈຸບັນບໍ່ນໍາໃຊ້ໄຂມັນສັດທໍາມະຊາດ, ແຕ່ປະສົມຂອງໄຂມັນຜັກ. ຈາກຄໍາເວົ້າຂອງພວກເຂົາ, ຄີມ, ທີ່ໄຂມັນດັ່ງກ່າວຖືກນໍາໃຊ້, ແມ່ນຫນ້ອຍ caloric, ແລະມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜັກຜັກທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າ. ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆແລະ emulsifiers ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດ, ສີຄີມກ້ອນກາຍເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ຫຼາຍ - ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສີຄີມກ້ອນທໍາມະຊາດ, ການກະກຽມຈາກໄຂມັນສັດທໍາມະຊາດ, ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ປະມານ 20 ຫນ່ວຍ), ອາຊິດໄຂມັນ (25), ເກືອແຮ່ທາດ (30), ວິຕາມິນ (20) ແລະ enzymes ທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນອື່ນໆທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການປ່ຽນທາດຂອງພວກເຮົາໃນວຽກງານຂອງຮ່າງກາຍ. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບບາງສ່ວນຂອງສີຄີມກ້ອນນີ້, ການກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ, ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວ, saturate ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາກັບອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນແລະສານ, ແລະຄິດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກເຮົາ. ຄີມກ້ອນທໍາມະຊາດ, ເຮັດຈາກ້ໍານົມສົດ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວແລະຍົກສູງຄວາມໂປ່ງໃສໄດ້ດີກ່ວາບາງຊະນິດຂອງໂກເລດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ອີງຕາມທ່ານຫມໍ - otolaryngologists, ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບຄວາມເຢັນ, ແລະຈະບໍ່ react ກັບອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງອີກ. ແນ່ນອນ, ມັນຄວນຈະເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີວິທີອື່ນໆທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາດູດຊືມໃນມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນສ່ວນທໍາອິດຂອງຄໍາຖາມ "ຄີມກ້ອນແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼືດີ. ວິທີການສ້າງຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ. "
ຄີມກ້ອນດີຫລືບໍ່ດີ?
ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາຫັນໄປຫາຄໍາຖາມທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບແມ່ຍິງ, ແມ່, ຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຫຍິງຫຼາຍ: ຄີມທີ່ມີປະໂຫຍດຫລືບໍ່? ຄໍາຕອບທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍເຖິງ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພົບແລ້ວ, ແຕ່ມີປະເພດຂອງຄົນທີ່ກິນຄີມບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນແລ້ວ, ຖ້າທ່ານເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ, ຖ້າທ່ານທົນທານຕໍ່ນ້ໍາຫນັກເກີນ, ເບົາຫວານ, cholesterol ສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄີມກໍ່ແມ່ນ contraindicated ເນື່ອງຈາກວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງຂອງມັນ (ໃນອາຫານໄຂມັນໂດຍສະເພາະຕົວນີ້ສາມາດບັນລຸເຖິງ 500 kcal ຕໍ່ 100gr ) ຜູ້ທີ່ມີ cholesterol ສູງ, ບໍ່ຊື້ຄີມທີ່ເຮັດຈາກໄຂມັນສັດທໍາມະຊາດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຢຸດການເລືອກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຄີມກ້ອນ, ການກະກຽມຈາກໄຂມັນຜັກທໍາມະຊາດ. ນັກໂພຊະນາການບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເລືອກຄີມທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼືໄອສະກີມທີ່ມີລົດຊາດຫມາກໄມ້. ອົງປະກອບຂອງອາຫານໂປດປະເພດເຊັ່ນກົດລະບຽບປະກອບມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນລັກສະນະແລະມີລົດຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສີຄີມກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອຄີມ. ມັນເປັນທໍາມະຊາດແລະຫນ້ອຍ "ສານເຄມີ".
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄີມບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າຄີມກ້ອນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນ, ມີສານອາຫານທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລະດັບຂອງຕ່ອມໃນເລືອດ. ຄີມ້ໍານົມແມ່ນໄຂມັນຫນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງມີນໍ້າຕານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າຄີມໆສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບຫົວເລື້ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈກໍ່ມີສິດທີ່ຈະມີຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຖິຕິດ້ານການແພດທົ່ວໂລກກ່າວວ່າເກືອບຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະຊາຊົນທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມເຈັບປວດໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດເນື່ອງຈາກວ່າຄີມກ້ອນນັ້ນ, ຍ້ອນການນໍາໃຊ້ອາຫານໂປດໆນີ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານຄີມກ້ອນເພາະວ່າເຢັນ, ເສັ້ນເລືອດຫຼຸດລົງ, ອຸນຫະພູມຂອງຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ແລະສະຫມອງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບເລືອດຫນ້ອຍກວ່າປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຈັບຫົວ. ຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ຖ້າວ່າຄີມກ້ອນໄວ, ຂະບວນການ constriction ຂອງເສັ້ນເລືອດເກີດຂຶ້ນໄວກວ່າເກົ່າ.
ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ແຈກຢາຍຄໍາຕອບໃຫ້ແກ່ສ່ວນທໍາອິດຂອງຄໍາຖາມ: ຄີມ - ອັນຕະລາຍຫຼືດີ? ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສີຄີມກ້ອນແມ່ນຍັງ contraindicated ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກຫົວໃຈ ischemic, caries, atherosclerosis. ມີອາຫານໂປດປານທີ່ຊື່ນຊອບກັບຜູ້ຄົນດັ່ງກ່າວແນະນໍາໃຫ້ຫາຍາກທີ່ສຸດ, ບໍ່ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະແຍກເດັກນ້ອຍເຂົ້າໃນປະເພດຂອງຜູ້ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄີມກ້ອນ, ແຕ່ຍັງມີຈໍານວນຈໍາກັດ. ຢ່າທົດແທນຄີມທີ່ມີອາຫານເຕັມ. ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານໃນວິທີການລ້ຽງເດັກຄີມກ້ອນ - ຫຼີກເວັ້ນ. ຄົນທໍາອິດຄິດວ່າຄີມສາມາດໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ເປັນ dessert. ຄົນອື່ນຫມັ້ນໃຈວ່າສິ່ງນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ເພາະວ່າຄີມ້ໍາມັນຫຼຸດລົງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງສານອາຫານແລະແຮ່ທາດຈາກອາຫານ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ເດັກນ້ອຍຄີມກ້ອນ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງລະບົບນິເວດແລະລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ຕົວຢ່າງ, ຄີມສາມາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານຫວ່າງໃນຕອນກາງຄືນໄດ້. ໂດຍສະເພາະຫມາກໄມ້, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເດັກສາມາດແຜ່ລ້ໍາໄຂມັນແລະນໍ້າຕານຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ໂດຍສະເພາະຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະສັງເກດວິທີການກິນອາຫານຄີມກ້ອນ. ທ່ານຈະເຮັດແນວໃດ, ທ່ານຈະເວົ້າວ່າ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຖ້າທ່ານຊື້ຄີມກ້ອນຢູ່ເທິງຖະຫນົນໃນມື້ summer ແລະກິນມັນໃນເວລາຍ່າງ, ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຫມັ້ນໃຈໄດ້ວ່າທ່ານຈະກິນອາຫານທີ່ຂີ້ຝຸ່ນຕາມຖະຫນົນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນມັນຢູ່ໃນເຮືອນ. ມັນອາດຈະເປັນຄາເຟຮ້ອນ. ໂດຍສະເພາະ - ຢູ່ເຮືອນ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄີມ້ໍາຕົ້ມແມ່ນສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດຕ່າງໆ, ແພດຫມໍຂອງປະເທດທັງຫມົດເຫັນດີວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ທໍາຮ້າຍຜະລິດຕະພັນແລະຕິດຕາມມາດຕະການ, ທ່ານອາດກິນກິນໄດ້ໂດຍເກືອບທຸກຄົນ. ແນ່ນອນ, ຄີມມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນລັດເຊຍ, ແຕ່, ສໍາລັບການປຽບທຽບ, ພວກເຮົາກິນມັນເຈັດຫນ້ອຍກວ່າໃນເອີຣົບຫຼືອາເມລິກາ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີສ່ວນທໍາອິດຂອງຄໍາຖາມ "ຄີມກ້ອນແມ່ນດີຫຼືບໍ່ດີ. ວິທີການສ້າງຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ ", ພວກເຮົາຈົບ, ໄປຫາສ່ວນທີສອງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄີມ້ໍາຕົ້ມຂາຍໃນທຸກໆຮ້ານ, ມັນມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການກະກຽມຄີມໃນບ້ານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນການກຽມຄີມກ້ອນຄີມໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍານົມແລະຄີມ whipped. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມອາບນ້ໍານ້ອຍ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼື vanillin ໃຫ້ຄີມຄີມ.
ຕະຫຼາດເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນທີ່ທັນສະໄຫມມີອຸປະກອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້, ລວມທັງຄີມກ້ອນ. ໃນຮ້ານທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຕູ້ແຊ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນສາມາດເປັນໄຟຟ້າຫຼືຄູ່ມື. ຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນຄູ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີບ່ອນນັ່ງທີ່ມີສອງຖັງ: ພາຍນອກແລະພາຍໃນ. ພາຍໃນຕ້ອງໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມກ້ອນໃນອະນາຄົດ, ໃສ່ໃນຖັງພາຍນອກແລະຫມຸນຈັບມືພິເສດໃນເວລາ 30 ນາທີ. ຄີມກ້ອນຈະເຢັນລົງ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ແຂງແຮງ. ຄີມກ້ອນດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າຄີມກ້ອນໄຟຟ້າ, ແຕ່ຂະບວນການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນໃນອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຈະເປັນວຽກງານທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍສໍາລັບທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງຜະລິດຄີມກ້ອນໄຟຟ້າ. ໃນມັນ, ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງ freezing ເກີດຂຶ້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີຈໍານວນ huge ຂອງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສີຄີມເຮືອນສ້າງ. ແຕ່ກົດລະບຽບບາງຢ່າງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂປດແມ່ນປະຕິບັດສໍາລັບທຸກໆສີຄີມກ້ອນ, ແຕ່ວ່າການປະຕິບັດຂອງເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນຈາກທ່ານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນຂອງທ່ານອ່ອນເພຍແລະ delicious, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງ dessert ຫວານຈະຕ້ອງສົດ. ຄີມທີ່ມີເນື້ອມັນໄຂມັນ 30% ຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ. Yolks ແລະ້ໍາຕານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບການທຸບຕີໃນນ້ໍານ້ໍາຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມຫນາ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled ໃນນ້ໍາທີ່ມີກ້ອນ. ສີຄີມກ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບຈະໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ເມື່ອທ່ານ whip ໂປຣຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນສະຖານະພາບຂອງ "shine". ທ່ານໄດ້ເຫັນແນວໂນ້ມຂອງຫິມະບໍ? ທ່ານຕ້ອງໄດ້ບັນລຸຜົນດຽວກັນ. ມີ trick ນ້ອຍ, ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບນີ້: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີ whites ໃນຖ້ວຍເຢັນ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ການປະສົມປະສານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄວໃນຕູ້ເຢັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະຫາຍໄປແລະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ. ຄີມກ້ອນນີ້ແມ່ນກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດພາຍຫຼັງທີ່ມັນຄັກ. ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ໃນລະຫວ່າງອາທິດທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະສູນຫາຍໄປ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ບໍລິການສີຄີມກ້ອນຢູ່ເຮືອນໃນຕາຕະລາງ, ໃຫ້ມັນຄັ້ງທໍາອິດໃນ shelf ລຸ່ມໃນຕູ້ເຢັນ. ຄີມນ້ໍາແຂໍງ Freezing ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ສູງ. Bon appetit! ແລະຈະມີສຸຂະພາບດີ!