ທຸກໆຄົນຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນລ້າໆໄວກວ່າຄົນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຢັນ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊ້າລົງກິດຈະກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະອາຫານທີ່ມີອາຫານເຢັນກໍ່ຄົງທົນຕໍ່ເວລາທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ປະຊາຊົນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ປະໄວ້ໃນຮົ່ມຍັງຄົງຍາວກວ່າຄົນທີ່ຢືນຢູ່ໃນດວງອາທິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນໄດ້ເຫັນວ່າໃນຊ່ວງເຢັນ, ຊີວິດຂອງສິນຄ້າຫຼາຍໆຄັ້ງເພີ່ມຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂບັນຫາຂອງການຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າ.
ບາງຄົນໄດ້ຖືກຝັງໄວ້ໃນຫ້ອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າອຸນຫະພູມຢູ່ໃຕ້ດິນແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ, ອື່ນໆທີ່ຜະລິດຕະພັນ obkladyvali ກັບນ້ໍາກ້ອນຫຼືຫິມະ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີສະພາບອາກາດຮ້ອນຂອງທະເລຊາຍ, ຄົນໃນຕອນກາງຄືນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນທີ່ພວກເຂົາເກັບຮັກສາອາຫານສໍາລັບມື້. ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດກັບການຮັກສາຜະລິດຕະພັນຂອງຕູ້ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມ, ທີ່ມີຫຼາຍປີຕໍ່ມາ.
ບັນພະບຸລຸດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງຕູ້ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາເມື່ອວັນທີ 17 ສິງຫາ 1816, ແຕ່ຍັງມີການນໍາໃຊ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນການນໍາໃຊ້ເຮືອນ. ຜະລິດຕະພັນຂອງຕູ້ເຢັນເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນສະຫະລັດໃນປີ 1925, ແລະໃນສະຫະລັດອາເມລິກາເລື່ອງນີ້ຂອງເຄື່ອງໃຊ້ຂອງຄົວເຮືອນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນພຽງແຕ່ຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1960. ຕູ້ເຢັນ Soviet ແມ່ນ bulky ແລະມີປະໂຫຍດພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະງ່າຍທີ່ຈະຮັກສາ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລານັ້ນ, ຕູ້ເຢັນມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຄັ້ງ. ການອອກແບບແລະຄຸນນະພາບທາງດ້ານວິຊາການທີ່ປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເຖິງວັນນີ້, ທາງເລືອກຂອງພວກເຂົາແມ່ນດີຫລາຍທີ່ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍມັກຈະບອກວ່າໃຜຈະຊື້. ໃນປັດຈຸບັນມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຕູ້ເຢັນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມກັບພາຍໃນຂອງເຮືອນຄົວໃນສີຫລືຂະຫນາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫ້ອງຮຽນຂອງການປະຫຍັດພະລັງງານແລະປະເພດຂອງ freezing. ຕູ້ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມມາໃນສອງປະເພດ, freezing drip ແລະແຫ້ງແລ້ງ. ຄົນທໍາອິດແມ່ນຕູ້ເຢັນທົ່ວໆໄປທີ່ຕ້ອງການກໍາຈັດເປືອກເປີປົກກະຕິ, ຄົນອື່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວ.
ລະບົບຂອງອາກາດຫນາວແຫ້ງປາກົດຂື້ນເມື່ອຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນ. ປະຊາຊົນມັກຈະໄດ້ຍິນຄໍາທີ່ມີຊື່ວ່າ "ຮູ້ອາກາດຫນາວ", ເຊິ່ງທຸກຄົນເຂົ້າຮ່ວມໃນອາກາດຫນາວ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນພາສາອັງກິດປະໂຫຍກນີ້ສຽງ - ບໍ່ມີອາກາດຫນາວ. ໃນຕູ້ເຢັນເຫຼົ່ານີ້, ຮົ່ວໄຫຼໄດ້ຖືກປິດຢູ່ຫລັງກໍາແພງຫລັງຫຼືຂ້າງເທິງຕູ້ເຢັນແລະພັດລົມຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າແມ່ນສະເຫມີໄປເພື່ອຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຄົງທີ່ຂອງອາກາດເຢັນເຊິ່ງເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງໂດຍຜ່ານຊ່ອງທາງພິເສດ. ໃນເວລາທີ່ຕູ້ເຢັນເຮັດວຽກ, ຄວາມຊຸ່ມສະແດງອອກ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຕົກລົງຢູ່ໃນກໍາແພງຫີນຂອງຫ້ອງທີ່ມີຊັ້ນຂອງອາກາດຫນາວ, ແຕ່ກວມເອົາສ່ວນທີ່ເຢັນທີ່ສຸດຂອງ evaporator. ເຄື່ອງຄອມພິວເຕີ້ຖືກປິດລົງເລື້ອຍໆແລະຝັກບົວ, ໂດຍໃຊ້ເວລາທີ່ມັນຖືກປົກຫຸ້ມ, ຖືກ defrosted ໂດຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ preheated, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ເກີດຂຶ້ນໄດ້ຖືກລະລາຍ.
ມີຂ່າວລືກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງອາກາດຫນາວ. ແຕ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າລະບົບດັ່ງກ່າວຖືກນໍາໃຊ້ແລ້ວໂດຍທັງຫມົດຂອງເອີຣົບເວົ້າສໍາລັບຕົນເອງ. ຕູ້ເຢັນບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຖ້ວມ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ໃຊ້ມັນແລະຜູ້ຜະລິດເອງກໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ປີ, ຕູ້ເຢັນຍັງບໍ່ມີການປົນເປື້ອນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຈະມີເວລາດົນກວ່າ. ຜະລິດຕະພັນໃນຕູ້ເຢັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງໄວວາແລະຮຸນແຮງ, ພວກມັນກໍ່ແຊ່ຊອງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຮັກສາຂອງປະເພດ, ອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ພວກມັນ. ທຸກປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສີຂຽວ, ປາແລະຊີ້ນ, ຜັກຫຼາຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາກາດຫນາວ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ຖີ້ມອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກ defrosting. ວິທີການຮັກສາຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມສະດວກແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາການໃສ່ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອເພາະມັນປົກປັກຮັກສາຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສານອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນສົ້ມ, ເຊັ່ນວ່າມີອິດທິພົນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ຫລາຍຄົນເວົ້າວ່າຕູ້ເຢັນທີ່ມີລະບົບ "ຮູ້ຈັກອາກາດຫນາວ" ແມ່ນສຽງດັງເກີນໄປໂດຍຜ່ານການເຮັດວຽກຂອງ fans. ຄໍາຖະແຫຼງການນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບທຸກຮູບແບບ. ບາງຜູ້ຜະລິດໃຊ້ fans ທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງງຽບໆ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາແພງກວ່າເກົ່າ. ບັນຫາອື່ນທີ່ມີຕູ້ເຢັນທີ່ມີອາກາດຫນາວແຫ້ງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເອົາອາຫານແຫ້ງຢ່າງແຮງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫໍ່ເອົາຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງໄວ້ໃນຮູບເງົາສຕິກ. ຕູ້ເຢັນທີ່ມີ freeze ແຫ້ງໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍກວ່າຕູ້ເຢັນທີ່ມີລະບົບຫຼຸດລົງ.
ບາງທີ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ຮູ້ຈັກທັງຫມົດຂອງ freezing ແຫ້ງ. ແຕ່ທ່ານຈະມີໂອກາດທີ່ຈະແປກໃຈຜູ້ເຂົ້າພັກພາຍໃນປີໃຫມ່ທີ່ມີຫມາກໄມ້ສົດທີ່ເກັບໄດ້ກັບສວນຂອງພວກເຂົາໃນສວນຂອງພວກເຂົາ.