ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງໄຂ່ quail

300 ປີກ່ອນ, ຫມາກໄຂ່ຫອມຂອງຍີ່ປຸ່ນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນົກໄດ້ຖືກນໍາໄປປະເທດອື່ນໆໃນອາຊີ, ເອີຣົບແລະອາເມລິກາ. ພວກເຂົາມາຣັດເຊຍໃນປີ 1964 ຈາກອະດີດປະເທດຍູໂກດລາເວຍ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນທີ່ທັນສະໄຫມ, ໄຂ່ຫອຍໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍໃດຫນຶ່ງ, ແລະທ່ານສາມາດຊື້ໄຂ່ໃນທຸກຮ້ານຂອງປະເທດ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນເອກະລັກ? ໂດຍນ້ໍາຫນັກ, ຫ້າໄຂ່ໄກ່ແມ່ນເທົ່າກັບໄກ່, ແຕ່ບໍ່ມີ cholesterol ແລະບໍ່ມີການປະຕິເສດ, ທັງສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ຫນຶ່ງແກນຂອງໄຂ່ຫອຍມີທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕຽມແລະຟູອໍໂຟດ 4 ຄັ້ງແລະວິຕາມິນສອງເທົ່າຂອງກຸ່ມ B, ວິຕາມິນເອແລະ PP. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຢາຂອງໄຂ່ຫອຍ. ເຫຼົ່ານີ້ບານຈຸດໆແມ່ນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມດັກ. ເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ B ຊ່ວຍຮ່າງກາຍໃຫ້ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມ, ສົ່ງເສີມຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວ. PP (nicotinic acid) ຊ່ວຍໃຫ້ນອນໄມ່ຫລັບ, ມີພະຍາດຕັບ, ແກ້ໄຂການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຂີ້ມູກ. ວິຕາມິນ A ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ຜົມ, ກ່ຽວກັບ splicing ຂອງກະດູກ. Phosphorus ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບພະຍາດເລືອດຈາງແລະອາຫານສະຫມອງຂອງສະຫມອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງສານນີ້, ໄຂ່ຫອຍແມ່ນສິ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຊາຍ. Calcium ໃຫ້ເລືອດກ້າມ, ສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາຫົວໃຈປົກກະຕິ, ເຮັດຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດ rickets ແລະຟື້ນຟູກະດູກຫຼັງຈາກການບາດເຈັບ. ໂພແທດຊຽມປັບປຸງການຜ່າຕັດ neuromuscular. ເຫລໍກຢ່າງກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາທາງຈິດ, ໂດຍສະເພາະໃນເດັກນ້ອຍ. Lycetin ຊ່ວຍປ້ອງກັນ cholesterol ທີ່ສູງແລະເຮັດໃຫ້ເລືອດສະອາດ. ອາລິລິກອາຊິດເອົາແກ້ວຈາກຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະກະເພາະລໍາໄສ້. Lysozyme ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ່ໄກ່, ແມ່ນກວ້າງພໍ:

- ແຜແລະແຜ່ກະຈາຍ;

- ຄວາມເຈັບຫົວຮ້າຍແຮງ;

- ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືຫຼຸດລົງ;

- ການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວຂອງ ARI;

- ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນພິດໃນລະຫວ່າງການຖືພາ;

- ພະຍາດຕາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການທົດສອບລູກລະເບີດປະລໍາມະນູໃນ Hiroshima ແລະ Nagasaki, ນັກວິທະຍາສາດເລີ່ມແນະນໍາໄຂ່ມະຫັດສະຈັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນເຄື່ອງມືເພີ່ມເຕີມໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຮັງສີ. ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງໄຂ່ຂອງ quails ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫນ້າກາກແລະການກະກຽມຕ້ານການ allergenic. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການສຸຂະພາບແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນໄຂ່ຫອຍຂະຫນາດນ້ອຍໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນຫຼືນ້ໍາ. ເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຮັກສາການມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນ 3-5 ເມັດຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກຫຼາຍອາທິດຂອງການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຈະເຫັນໄດ້. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຢ່າງເດັ່ນຊັດ, ຢ່າປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນນີ້. ຕົວຢ່າງ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫນຶ່ງຫາສາມປີສາມາດໃຫ້ບໍ່ເກີນສອງ testicles ຕໍ່ມື້. ເຖິງ 50 ຄົນຖືກແນະນໍາ 5-6, ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸມາດຕະຖານຈະບໍ່ເກີນ 4 ຊິ້ນ. ການເກັບໄຂ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂພິເສດ : ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງພວກເຂົາຍັງຄົງສົດສໍາລັບ 30 ມື້, ໃນຕູ້ເຢັນເຖິງ 60 ເທື່ອ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂ່ທີ່ມີຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, marinated, ເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, mayonnaise, baked, ຂົ້ວໃນຮູບແບບຂອງ omelettes, seasoned ມີ porridge ແລະມັນຕົ້ນ, mashed. ໃນທີ່ສຸດ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກນໍາເອົາສູດປະສົມກັບໄຂ່ໄກ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ. ມ້ວນ ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ: 400 g dough ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຫຼື pizza 300 g zucchini 16 quail ໄຂ່ຜັກທຽມຜັກທຽມ

50 g lettuce watercress

ເກືອກັບລົດຊາດ

olive oil

ພວກເຮົາ rub ສຸດ grater zucchini ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. ກ່ຽວກັບເຕົາອົບ frying ຮ້ອນທີ່ມີສອງບ່ວງນ້ໍາເວີທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທຽມແລະ zucchini. Solim ແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຕັດນ້ໍາຈືດແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາລົບກວນແລະເອົາອອກຈາກໄຟ. ແຕ່ງກິນໄຂ່ຫອຍສໍາລັບ 4 ນາທີ, ເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດເປັນສອງເທົ່າ. ດຶງອອກຈາກ dough 2 ມມຫນາ, ຕັດອອກ 12 rectangles 15x10 ຊັງຕີແມັດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ zucchini ໃນແຖບຍາວ, ແຕ່ອອກຈາກແຄມຂອງປະມານ 2-3 centimeters. ໃນ zucchini ພວກເຮົາຈັດວາງ halves ຂອງໄຂ່, ຫັນເຂົ້າໄປໃນທໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະ fasten ປາຍ. dough ທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການອອກແບບ. ເຕົາອົບຮ້ອນ 200 ອົງສາແລະເບ່ືອງລໍ້ເຫຼັກສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນ, ອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ. ຫນ້າກາກສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ລະອຽດອ່ອນ ໃນລະດູຫນາວ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາແລະປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງລົມເຢັນແລະອາກາດຫນາວ. ໃນນີ້ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫນ້າກາກສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ອ່ອນໄຫວໂດຍອີງໃສ່ໄຂ່ຫອຍ. ພວກເຮົາຕ້ອງການ 10 ບ່ວງນ້ໍາມັນອາຍ, 110 ມລນ້ໍາຮ້ອນ, ສາມໄຂ່ຂາວ, ຫມາກແອບເປີເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມີຜິວຫນັງ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, 2 ໂຕນຂອງນົມສົ້ມກຼາມ, ສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, stir ໃຫ້ເປັນ gruel homogeneous. ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ gruel ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນການນໍາ. ໃນເວລານີ້, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຮວບຮວມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການຜະລິດຕົ້ມແລ້ວຂອງນ້ໍາມັນອາຍແລະນ້ໍາຮ້ອນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສະທ້ອນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຕາມໃບຫນ້າແລະໃສ່ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກວ່າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າຜິວຫນັງເລີ່ມຂື້ນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດລ້າງຢ່າງລະອຽດອອກຫນ້າກາກແລະນໍາໃຊ້ຄວາມຊຸ່ມໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງທ່ານ.

ເມື່ອທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງໄຂ່ quail ແມ່ນ invaluable!