"Golden Apple" - ດັ່ງນັ້ນເປຣູໄດ້ເອີ້ນວ່າຫມາກເລັ່ນ. ການຄົ້ນພົບໂດຍ Columbus ຂອງອາເມລິກາໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກັບເອີຣົບໃນສະຕະວັດທີ 16 ຕົ້ນ. ໃນລັດເຊຍ, ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້ນໍາເຂົ້າແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍຂອງພວກເຂົາໃນທັນທີ, ເພາະວ່າ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ພວກມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນພິດ. ໃນມື້ນີ້, ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຮັກຂອງເກືອບທຸກຄົນ, ເຊັ່ນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເຊິ່ງໃນແງ່ຂອງການບໍລິໂພກເປັນການແຂ່ງຂັນທີ່ຮ້າຍແຮງເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບນໍ້າຫມາກໄມ້. ຫມໍປົວແຂ້ວສັງເກດເບິ່ງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະເອີ້ນມັນວ່າ multivitamin.
ຜົນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນມີອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານທໍາມະຊາດຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: fructose ແລະ glucose, ອາຊິດອິນຊີ - ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມາກໂປມ, ແຕ່ຍັງມີຫມາກນາວ, oxalic, ເຫລົ້າ, ແລະໃນຫມາກເລັ່ນຫລາຍເກີນໄປແລະສີເຫຼືອງ, ຊຶ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະມີຄຸນຄ່າ.
ຫມາກເລັ່ນມີທາດກາໂຕນແລະວິຕາມິນອື່ນໆ: A, B ວິຕາມິນ, E, H, PP, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນຊີທັງຫມົດ (ປະມານ 60%). ສານຫລາຍມາຍເຊັ່ນທາດໂປຼຕຽມ, ແຄຊຽມ, phosphorus, magnesium, sulfur, iodine, chlorine, chromium, manganese, cobalt, boron, iron, zinc, rubidium, molybdenum, nickel, fluorine, selenium, ທອງແດງ. ໃນຫມາກເລັ່ນມີທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ແຕ່ພວກມັນແມ່ນປະຕິບັດໂດຍບໍ່ມີກາລໍ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໃນເກືອບທຸກອາຫານເພື່ອການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ເນື້ອຫາສູງຂອງໂພແທດຊຽມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການປົກກະຕິຂອງຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ. ສານດັ່ງກ່າວເປັນ lycopene, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນ, ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ tumors ມະເຮັງ, ແລະຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນນ້ໍາ pasteurized. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ serotonin - ເປັນ "ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ", ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາແລະປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນ.
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນລັກສະນະຂ້າງເທິງຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ມັນຍັງມີ diuretic, ຕ້ານການອັກເສບ, antimicrobial, ຜົນກະທົບ choleretic, ຊ່ວຍເພີ່ມທະວີການ capillaries ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis. ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການສະກັດກັ້ນຂະບວນການຂອງການໃສ່ກະເພາະອາຫານໃນລໍາໄສ້, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງມັນ, ເພາະສະນັ້ນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກອາການທ້ອງຜູກ. ບໍ່ດົນມານີ້, ໄດ້ມີການພິສູດວ່າການບໍລິໂພກຂອງນ້ໍາປະກະຕິນີ້ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການກ້າມເລືອດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະຊີວິດ. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເຊັ່ນ thrombosis ຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຂາ, ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະກິນໂດຍຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນບ່ອນນັ່ງ.
Contraindications to juice tomato
ບໍ່ມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້ພິເສດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດດັ່ງກ່າວເຊັ່ນແຜເລືອດ gastric ແລະ gastritis, pancreatitis ແລະ cholecystitis, ແລະສໍາລັບການເປັນພິດຕ່າງໆ.
ວິທີການດື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ໃນທີ່ອາຊິດປອດສານພິດກາຍເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໃນອະໄວຍະວະ. ການບໍລິໂພກເລື້ອຍໆຂອງຫມາກເລັ່ນຫຼືນ້ໍາຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງທີ່ມີ starches (ເຂົ້າຈີ່, ມັນຝະລັ່ງ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງກ້ອນຫີນໃນກະເພາະຮໍໂມນແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ, ບໍ່ສາມາດຖືກລວມກັບຫມາກເລັ່ນ, ນີ້ກໍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການທໍາລາຍຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ມັນກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເນີຍ - ມັນສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າ, ຊຶ່ງຈະນໍາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຫນຶ່ງແກ້ວປະກອບດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງ carotene, ວິຕາມິນ A ແລະ C, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສົດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືເກືອກັບມັນ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜັກທຽມຜັກບົ່ວຫຼືຢາສະຫມຸນໄພສົດ.