ໃນປະຈຸບັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເອີ້ນວ່າສິນຄ້າອາຫານ "ກ້າວຫນ້າ" ທີ່ເກັບກໍາຕະຫຼາດຜ່ານການໂຄສະນາ, ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າທີ່ຖືກໂຄສະນາຫນ້ອຍລົງ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮຸນແຮງກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ຍັງເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ຄຸນນະພາບຂອງມັນຖືກກວດສອບໂດຍໃຊ້ເວລາ. ໃນບັນດາປະເພດຂອງປະຊາຊົນນີ້ແລະໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ເຂົ້າສາລີທີ່ງອກແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນແລະຄຸນລັກສະນະດ້ານຢາແມ່ນຍັງບໍ່ມີການແຂ່ງຂັນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ກາງສະຕະວັດທີ 20, ມັນໄດ້ກາຍເປັນລູກຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີ່ມງອກເຂົ້າສາລີໃຫ້ກັບອາຫານປະຈໍາວັນ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໃນເວລານັ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຍຸຕິທໍາຂອງຄວາມຮູ້ຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງເຊື້ອໄວຣັດໄວຫນຸ່ມ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ເມັດເຂົ້າຈ້າໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບໂພຊະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເຫມາະສົມ. ເມັດ wheat ແມ່ນໃຊ້ເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ດີສໍາລັບ beriberi ແລະເປັນອາຫານປະຈໍາວັນ - ງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ. ບັນດາບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນພວກເຈົ້າແນ່ນອນໄດ້ຍິນ - kutya ແລະ Christmas osovo. ແລະທ່ານຮູ້ວ່າສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຂອງ cuisine Slavic ພື້ນເມືອງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງຂອງເມັດເຂົ້າຈີ່ germinated?
ຄວາມລັບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມແລະງ່າຍດາຍນີ້ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຢູ່ໃນຫຼັກຂອງເມັດເຂົ້າສາລີ, ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕ, enzymes ພິເສດ - enzymes - ແມ່ນກິດຈະກໍາ. ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງ enzym ເຫຼົ່ານີ້, ຂະບວນການແຍກສານອາຫານໃນເມັດເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະທາດປະສົມທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດູດເອົາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເມັດພືດທີ່ມີແກ່ນມີຫຼາຍວິຕາມິນ B ແລະ E.
ຂໍໃຫ້ເບິ່ງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຊື້ອໂຣກສາລີ, ເຊິ່ງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາຮູ້ຈັກແລະທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະໄຫມ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເມັດເຂົ້າສາລີ.
bran wheat ທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການປຸງແຕ່ງຫອຍແຂງຂອງເມັດພືດທີ່ມີຈໍານວນ huge ຂອງເສັ້ນໄຍ insoluble. ເສັ້ນໄຍສົ່ງເສີມຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ. ການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນດູດຊຶມນ້ໍາແລະການໃຄ່ບວມ, ສະນັ້ນການກະຕຸ້ນໃຫ້ເປື້ອນຂອງລໍາໄສ້. ໃນເວລາທີ່ຖ່າຍທອດຜ່ານລໍາໄສ້, ມັນຈະດູດຊຶມທາດພິດ, ຢາແລະສານກໍ່ມະເລັງທີ່ສົມບູນໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ການກິນເຂົ້າສາລີສາມາດສະຫນອງການຊ່ວຍເຫຼືອແກ່ຜູ້ທີ່ທົນທານຕໍ່ອາການທ້ອງຜູກໄດ້.
ການນໍາໃຊ້ເມັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ງອກ, ທ່ານເຕືອນກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະຂອງພະຍາດເຊັ່ນໂຣກມະເຮັງປາກແລະລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນຍັງຢູ່ໃນເມັດພືດທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ຕາມປົກກະຕິ, ຊ່ວຍເອົາອາຊິດອົກຊີອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ອີກປະການຫນຶ່ງຊັບສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫານປະເພດເມັດແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, cellulose ເລີ່ມຕົ້ນຊ້າລົງຂະບວນການປະສົມປະສານຂອງກົດໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການກໍາຈັດນ້ໍາຫນັກເກີນສາມາດແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າເມລໍດເຂົ້າສາລີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດທີ່ແຕກງອກມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຈາກການເປັນພະຍາດດັ່ງກ່າວເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ການນໍາໃຊ້ເມັດເຂົ້າ wheat ທໍາມະດາແລະການຟື້ນຟູການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, cardiovascular ແລະການຜະລິດ. ສ້າງອຸປະສັກຕໍ່ການຕິດເຊື້ອພາຍນອກ, ອາການປວດແລະໄວຣັສ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, wheat ສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບທຸກຄົນແລະມັນບໍ່ແພງ. ເມັດພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງສາມາດແທນທີ່ຈະຜັກແລະຫມາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນຽວ.
ເມັດ Wheat ແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບການກິນອາຫານໃນຕອນເຊົ້າດັ່ງທີ່ຈະບໍ່ overload ກະເພາະອາຫານໃນຕອນກາງຄືນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດຽວກັນ, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ເຊື້ອພະຍາດຈະຕ້ອງໄດ້ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນຫຼືໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ. 50-100 g ຂອງ wheat - ວ່າອັດຕາການປະຈໍາວັນຂອງການບໍລິໂພກ.
ເຂົ້າສາລີ: ການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໃນສິ່ງທີ່ຮູບແບບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນ porridge ປົກກະຕິ, ນໍາໃຊ້ເປັນ additive ກັບ baking, ຫຼັກສູດທີ່ສອງ, ແກງແລະ salad ຜັກ. ຖ້າທ່ານກິນເມັດເມັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງກາເຟ, ຜົງທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແປ້ງ, ຜັດ, ຜັດແລະຄີມ. ທ່ານສາມາດກຽມຕົວ kissel ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມີວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕື່ມເຂົ້າ wheat ກັບຕົ້ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາ. ງອກແຫ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນທຸກປະເພດຂອງ pastes ຈາກເນີຍແຂງ, ຊີ້ນຫຼືເນີຍແຂງ, mayonnaise. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການນໍາໃຊ້ພືດຜັກສົດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ແຫ້ງ.
Application in cosmetology
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວ reminable ຂອງ wheat ແມ່ນນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ເມັດ Wheat ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນການກະກຽມຫນ້າກາກຕ່າງໆ.
Contraindications
ການຍອມຮັບຂອງເມັດເຂົ້າຈ້າວມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ກະເພາະອາຫານກະເພາະລໍາໄສ້ແລະຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຖອກທ້ອງ. ມັນຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 12 ປີທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດບາງຊະນິດ. ແລະທຸກຄົນສາມາດຫຼີກເວັ້ນຈາກອາຫານປົກກະຕິແລະເພີ່ມການບໍລິໂພກເຊື້ອພະຍາດເມັດເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຂົາມີສຸຂະພາບດີແລະສຸຂະພາບດີ.
ຫລັກສູດການປ້ອງກັນສາລີແມ່ນແນະນໍາໃນແຕ່ລະປີ. ໄລຍະເວລາຂອງຫຼັກສູດແມ່ນສອງເດືອນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແນ່ນອນແມ່ນໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຫນາວຫຼືໃນຕອນຕົ້ນຂອງພາກຮຽນ spring.