- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 5 ກຼາມ
- Butter - 30 ກຼາມ
- Cognac - 50 ມິນລິລິດ
1. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຫມາກກ້ຽງອອກຈາກສອງສີສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນ squeeze ອອກນ້ໍາຈາກ pulp ໄດ້. 2. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເຕົາເຕົາ Teflon. ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລະໃສ່ໄຟ. ເມື່ອ້ໍາຕານແມ່ນລະດູການໃຫ້ໃສ່ມັນເບີໃນເຕົາອົບແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານ. 3. ເມື່ອ້ໍາ້ໍາຕົ້ມພໍດີກັບມັນເບີ, ເອົາສົ້ມສີສົ້ມໃສ່ມັນແລະປົນກັນດີ. 4. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີໂກໂກ້. ເອົາແປ້ງທີ່ມີມັນແລະປົນກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ໃຫ້ປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດເຊົາການ stir, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ lightly ຫນາ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ pancakes ໃນ sauce ແລະ stew ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງເລັກນ້ອຍໃນ sauce ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pancakes ໄດ້ຖືກວາງອອກໃນແຜ່ນແຜ່ນແລະ sprinkled ກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຍັງໄດ້.
ອາຫານ: 4