- ເຂົ້າສີຂາວຍາວ - 3/4 ແກ້ວ
- ຖົ່ວເຫລືອງແຊ່ແຂໍງ -300 ກໍາ
- ຫມູຫວານ - 450 ກຼາມ
- ສີສົ້ມຂ້າງເທິງ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 4 ບ່ວງກາເຟ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1/4 ຈອກ
- Mustard-1/4 cup
ລີດປະເພດເຕົາອົບໃຫ້ 100 ອົງສາ, ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບ. ການກະກຽມເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ຕື່ມ້ໍາຕານຖົ່ວເຫຼືອງແລະປະສົມ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມູແລະສີສົ້ມໃນ 8 skewers, alternating, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນໄຟຟ້າ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ shish kebab ຈາກ 4 ຫາ 6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ພ້ອມທີ່ຈະ shish kebab ໃນເຕົາອົບເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປຸງແຕ່ງ kebab shish ທີ່ເຫລືອ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, whip ຮ່ວມກັນ້ໍາເຜີ້ງແລະ mustard, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາໃຈໃສ່ກັບນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາແກ້ມໃສ່ແກງແລະໃສ່ນ້ໍາຈືດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 2 ນາທີຈົນກວ່າຈະແຫ້ງ. ຮັບປະທານກາເຟກັບເຂົ້າແລະຊອດທີ່ເຫລືອ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8