- ຜັກ - 1,5 ກິໂລໂຣ
- Leeks-1 Piece
- Walnuts - 6 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Parmesan-30 Grams
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ - 800 ມິນລິລິດ
- Butter - 30 ກຼາມ
- ຄີມ - 100 ມິນລິລິດ
- ໄຄ - 1 ປິນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ, pepper - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. ເອົາແກ່ນຈາກຜັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ກະຈາຍຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນຜັກແລະຫໍ່ແຕ່ລະຊິ້ນໃນແຜ່ນໃບ. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກເຕົາບໍ່ໄດ້ຖືກປິດ. ກໍານົດເຕົາອົບທີ່ 250 ° C. ຂີ້ເຫຍື້ອແລະເນີຍແຂງໃສ່ກັບໄຄ. ໃສ່ຝາສີມ່ວງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຕ່ອນ 12, ຕົ້ມຈົນກ້ຽງຈົນກ່ວາປະມານ 5 ນາທີ. ເອົາມັນແລະໃຫ້ເຢັນ. ເນື້ອຟັກຜັກແມ່ນແຍກອອກຈາກເປືອກແລະວາງໄວ້ໃນໂຖ. ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີໃນແຊນແຊບແລະແຊ່ໃນມັນ, ແລ້ວຊອຍກັບແກງ (ສ່ວນຂາວ), leek 2 ນາທີ, ແລ້ວຕື່ມ້ໍາຕານ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະ pulp ຂອງຜັກໃນ saucepan ໄດ້. ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ສົ່ງຜະສົມຜະສົມແລ້ວເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂັດມັນ. ເກືອແລະ pepper, ກັບຄືນຫາ stove ແລະງາມສີຄີມ. ຫມາກຖົ່ວຕັດ. ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ fry. ງາມແກງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະເພີ່ມເຟືອງຂອງແກງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມູ. Bon appetit
ເຄື່ອງດື່ມ: 6