ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີ aubergines

ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 30 ນາທີ Slices ຂອງ aubergine ແຊ່ໃນນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວແດງ - 200 ກຼາມ
• Eggplant - 1 ຊິ້ນ
• Bow-2 ຊິ້ນ
• Bulgarian pepper-1 piece
• ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
• Greenery-1 Piece
• Salt-1 To taste
• ເຄື່ອງເທດ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
• Leek - 1 ສິ້ນ (ສໍາລັບການອອກແບບ)

ຄໍາແນະນໍາ

ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຮ້ອນ 30 ນາທີ Slices ຂອງ eggplant ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ແຫ້ງຜັກບົ່ວໃນມັນນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄຂ່ Pepper ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກແຕ່ນ້ໍາ eggplant ກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, pepper Bulgarian, paste ເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະ simmer ສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາແຕ່ງ. Bon appetit!

ອາຫານ: 4-5