ມີນ້ໍາເຜັດ Juicy, delicious "ນິ້ວ" ຂອງຫມູ, ມີ bacon, ຜັກທຽມຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ dill - ອາຫານຊີ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ, ແລະສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງ! Salo ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກອ່ອນ, ບໍ່ເຄັມ, ແລະເນື້ອຫນັງຂອງຫມູຄວນຈະສົດ, ມັນດີທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແລະຕໍ່ສູ້ກັບຄືນສູ່ລັດທີ່ດີທີ່ສຸດ! ຮັບໃຊ້ "ນິ້ວມື" ເຫລົ່ານີ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມູຫມູ 400 ກໍາ
- ໄຂມັນສົດ 150 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 8 ຜັກທຽມ
- ຜັກບົ່ວ 0.5 ເມັດ.
- Salt 1 tsp
- 1 ເມັດຜັກທຽມ 1 ເມັດ.
- ສົດງົວ 0.3 ຊໍ່
- Parsley fresh 03 bunch
- Sunflower oil refined 150 ml
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມ້ວນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຊີ້ນຫມູ, ໄຂມັນສົດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, pepper ສີດໍາ, dill ແລະ parsley, sunflower ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ, toothpicks.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ກະດູກຫມູຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ຕີພວກມັນໃຫ້ດີທີ່ສຸດ. ມັນສະດວກໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍການປົກຫຸ້ມຊີ້ນໃນເວລາທີ່ມັນຖືກທຸບຕີດ້ວຍຫນັງອາຫານ. ຮວບຮົມແຕ່ລະຊິ້ນດ້ວຍຫມາກພິກດໍາ. ຢ່າເກືອ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ດ້ວຍໄຂມັນ, ເອົາເປືອກອອກ, ຕັດມັນເປັນ cubes - ຂະຫນາດນ້ອຍຕາມທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້! ການບິດເບືອນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕັດ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ເພີ່ມໄຂມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂຸດສີຂຽວຂອງ parsley ແລະ dill, ເພີ່ມສະຫຼັດກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ຍັງຕື່ມເກືອ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ - ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນທຸບຕີວາງອອກ 2 tsp. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ພວກເຮົາມ້ວນກັບມ້ວນ, fastening ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ toothpicks.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຂ້ອຍໄດ້ຮັບ 12 ນິ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈອກ "ນິ້ວມື" ໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຕະຫລາດທັງຫມົດຈົນກວ່າຈະມີການຂຸດທອງເຫລືອງ. ການຕົ້ມຍາວບໍ່ຈໍາເປັນ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃສ່ "ນິ້ວ" ທີ່ຂ້ຽວເຂົ້າໃນອາຫານຜັກ. ພວກເຮົາງາມພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ໃນທີ່ພວກມັນຖືກຂົ້ວ. ພວກເຮົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ° C, ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີ foil, bake ປະມານ 25-30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຮັບໃຊ້ "ນິ້ວມື" ຮ້ອນ, ເອົາອອກຢາຟັນ, ກັບມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການອົບກັບ!