ມ້ວນຊີ້ນ« Fingers »

ທຸກໆຄັ້ງໃນວັນທໍາອິດຂອງວັນພັກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກຜູ້ເຂົ້າພັກວາງແຜນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແປກໃຈກັບສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີແລະຜິດປົກກະຕິ. ຫຼາຍຄົນບໍ່ກ້າທີ່ຈະທົດລອງແລະກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບອາຫານ "ເຮືອນຍອດ" ບາງຊະນິດທີ່ແນ່ນອນຈະບໍ່ລົ້ມເຫລວ: paulmen, rolls ກະລໍ່າປີ, manti. ແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະບາງຄັ້ງມີຜູ້ຊ່ວຍເຫຼືອ. ຕົກລົງ, ravioli nalepit ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງມັນກໍ່ຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດລາຍສະຫຼັດ, ໃຫ້ໃສ່ຕາຕະລາງ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນລໍາດັບ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຊອກຫາສູດດັ່ງກ່າວທີ່ອາຫານທີ່ດີແລະສວຍງາມ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແລະມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຂອງລົດຊາດແລະຄວາມເສຍຫາຍໃນຮູບລັກສະນະ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໃນມື້ນີ້ - Finger ຊີ້ນເພື່ອວ່າເວລາຕໍ່ໄປທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ rack ສະຫມອງຂອງທ່ານແລະເສຍເວລາຊອກຫາສູດຕົ້ນສະບັບແລະງ່າຍດາຍ. ບາງທີອາດຈະເຮັດໃຫ້ Fingers, ທ່ານຈະຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການສັກຢາທີ່ດີຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ວ່າມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນທ່ານສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍ. ແລະສໍາລັບເວລາທີ່ "ນິ້ວມື" ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງທ່ານຈະຊ້າລົງໃນເຕົາຂວດ, ທ່ານຈະມີເວລາບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ແຕ່ກໍ່ຈະໃຊ້ເວລາອາບນ້ໍາ, ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນແບບຫຍິບງາມ.

ທຸກໆຄັ້ງໃນວັນທໍາອິດຂອງວັນພັກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກຜູ້ເຂົ້າພັກວາງແຜນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແປກໃຈກັບສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີແລະຜິດປົກກະຕິ. ຫຼາຍຄົນບໍ່ກ້າທີ່ຈະທົດລອງແລະກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບອາຫານ "ເຮືອນຍອດ" ບາງຊະນິດທີ່ແນ່ນອນຈະບໍ່ລົ້ມເຫລວ: paulmen, rolls ກະລໍ່າປີ, manti. ແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະບາງຄັ້ງມີຜູ້ຊ່ວຍເຫຼືອ. ຕົກລົງ, ravioli nalepit ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງມັນກໍ່ຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດລາຍສະຫຼັດ, ໃຫ້ໃສ່ຕາຕະລາງ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນລໍາດັບ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຊອກຫາສູດດັ່ງກ່າວທີ່ອາຫານທີ່ດີແລະສວຍງາມ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແລະມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຂອງລົດຊາດແລະຄວາມເສຍຫາຍໃນຮູບລັກສະນະ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໃນມື້ນີ້ - Finger ຊີ້ນເພື່ອວ່າເວລາຕໍ່ໄປທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ rack ສະຫມອງຂອງທ່ານແລະເສຍເວລາຊອກຫາສູດຕົ້ນສະບັບແລະງ່າຍດາຍ. ບາງທີອາດຈະເຮັດໃຫ້ Fingers, ທ່ານຈະຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການສັກຢາທີ່ດີຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ວ່າມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນທ່ານສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍ. ແລະສໍາລັບເວລາທີ່ "ນິ້ວມື" ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງທ່ານຈະຊ້າລົງໃນເຕົາຂວດ, ທ່ານຈະມີເວລາບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ແຕ່ກໍ່ຈະໃຊ້ເວລາອາບນ້ໍາ, ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນແບບຫຍິບງາມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູຫມູ 800 ກໍາ
• ໄຂມັນສົດ 150 ກໍາ
• ຜັກທຽມ 5 ກໍາ
• Salt 3 pinch
• ເມັດສີດໍາສີດໍາ 2 tsp.
• ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
• ນ້ໍາຕົ້ມ 2 tbsp.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມນິ້ວມື, ເອົານ້ໍາມັນຫມູ, ນໍ້າຕານ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນດິນດໍາ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຊີ້ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຫນາເຖິງ 1 ຊຕມ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີ hammer ເຮືອນຄົວເປັນ, ມັນດີທີ່ຈະຕີຊີ້ນຈາກທັງສອງຝ່າຍ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈິ່ງຕັດໄຂມັນຢ່າງລະອຽດ. Salo ສາມາດຖືກນໍາມາເປັນສົດຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ.
• ຂັ້ນຕອນ 5 ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມກະດູກ, ເກືອ, ພິກແລະຜັກທຽມ, ເຂົ້າຜັກທຽມ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນທຸບຕີເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper, ນໍ້າມັນຂີ້ດທີ່ມີຜັກທຽມເຂົ້າຫນຽວແລະເອົາ 4-6 ຊິ້ນໄຂມັນໃສ່ແຂນ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແລ້ວໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນມ້ວນ.
• ຂັ້ນຕອນ 8 ມ້ວນຊີ້ນແມ່ນບາດແຜທີ່ມີເສັ້ນດ່ຽວງ່າຍໆເພື່ອວ່າໃນໄລຍະທີ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດ, ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໄຟລ໌ທີ່ເປັນກາງ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 9 Preheat 2-3 ບ່ວງນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເລິກແລະ fry ນິ້ວຂອງທ່ານຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫົວ, ເອົານິ້ວມືໃນນ້ໍາຊອດແລະເອົານ້ໍາຕົ້ມຂື້ນ, ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຊັ້ນເທິງສຸດ, ເພີ່ມເກືອແລະພິກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດຊ້າສໍາລັບ 45-60 ນາທີ, ມ້ວນຊີ້ນຄວນຈະອ່ອນ.