ຫມູໃນເຄື່ອງເຜັດສູດອີກປະການຫນຶ່ງສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫມູອົບອຸ່ນ, ແຕ່ວ່າເວລານີ້ມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມເຜັດ. ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ: ຄໍຫມູ; ຫມາກໂປມທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມແຫ້ງ; rosemary ສໍາລັບລົດຊາດແລະ mustard ສໍາລັບ tenderness. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກຄໍ (ສ່ວນຂອງເນື້ອຊີ້ນ, ຢູ່ໃກ້ກັບຄໍ) ສໍາລັບຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຂັ້ນຕອນຂອງໄຂມັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນສູດນີ້. ຄໍາຖາມທີ່ວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ baking ຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້, ໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງສິ້ນຂອງມັນເອງ, ແຕ່ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 45-60 ນາທີ. ດີ, ຖ້າທ່ານຕົ້ມໃນຟອງ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນກັງວົນວ່າທ່ານຈະກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າຊີ້ນ, ບໍ່.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມູຫມູ 500 ກໍາ
- Apple 3 pcs.
- ຜັກຫອມສົດ 10 ກໍາ
- Mustard 1 tsp
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ເກືອ 0,55 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວທ່ານຕ້ອງການ: ຄໍຫມູ, ຫມາກໂປມ (ທີ່ນີ້ແມ່ນຊັ້ນທີ່ມີກຽດແກ່ຜູ້ຊະນະ), 2 ແກ່ນຂອງຕົ້ນຫມາກໂມສົດ, ຜັກຊີດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບຟອງແລະເຫລໍກທີ່ທົນທານແມ່ນຕ້ອງການ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຫມາກໂປມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງແລະແຫ້ງຊີ້ນດ້ວຍເຄື່ອງເອດ. ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ປະຕິເສດຮູບແບບໄຟໄຫມ້ທີ່ມີຟອງແລະເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນໃສ່ມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ຊີ້ນໃສ່ຫມາກໂປມແລະສາຂາຂອງຫມາກໂມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ກວມເອົາຊີ້ນທີ່ມີຟູແລະການຕົ້ມ 45-60 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຟໍຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເປີດ, ເພື່ອໃຫ້ມີຂີ້ຜຶ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນອອກ, ເຢັນມັນນ້ອຍ, ຟັກມັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.