ກະລໍ່າປີຂີ້ເຜັດພິເສດກະລໍ່າປີ marinated ໃນວິທີການນີ້ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent! ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສູດທີ່ຕອບສະຫນອງກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະເພື່ອນບ້ານແລະຖືກເກັບຮັກສາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນ cookbooks. ປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດດັ່ງກ່າວໃນຄວາມໄວແລະງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຫຼັງຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກ crunch ກະລໍ່າປີມີກິ່ນຫອມ, ຫຼາຍຄືກັບສະຫຼັດຢ່າງເຕັມທີ່. ກະລໍ່າປີ "Provansal" ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້, ແຕ່ທຸກຄົນທີ່ປຸງແຕ່ງມັນ, ມັນຖືກກິນໃນມື້ດຽວກັນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເກັບໄວ້ໃນຖ້ວຍແກ້ວໃນຕູ້ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີຂາວກະລໍ່າປີ 1000 g
- Carrot 1 pc
- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ນ້ໍາຕົ້ມ 125 ມົນ
- ເກືອ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາຕານ 60 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ 75 ມົນ
- ສົ້ມເມັດ 5 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມກະລໍ່າປີຜັກບົ່ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ຜັກກາດຂາວ, ມັນເບີ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະປະໂຫຍດທາງຊີວະພາບ (70%).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ກະລໍ່າປີ Shred.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Carrots ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆຫຼືໃຊ້ grater ເພື່ອກຽມ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດ pepper ຫວານເຂົ້າໄປໃນ 4 ຊິ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກຫຼືຕັດບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ກະຕຸ້ນໃຫ້ຜັກທຽມໃສ່ເກືອທີ່ດີຫຼືບີບຫນີບຜ່ານຫນັງສືພິມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ການກະກຽມ marinade: ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຂອງນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມໃຫ້ລະລາຍເກືອແລະ້ໍາຕານ, ງາມໃນນ້ໍາແລະ 1 tsp. Essence acetic
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່, ແຊ່ຜັກກາດ, ມັນເບີ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Pour ເຢັນ marinade ແລະປະສົມ. ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການກົດດັນທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫນັກ - ສໍາລັບການນີ້ທ່ານສາມາດກວມເອົາມັນກັບແຜ່ນແລະວາງ jar ຂອງ croup ຫຼື mortar ສຸດເທິງ (ທັງຫມົດທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານໃນນ້ໍາແລະຂະຫນາດ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາຜັກກາດຢູ່ບ່ອນເຢັນ - ຫຼັງຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງມັນຈະກຽມພ້ອມ - ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງແກ້ວແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.