pancakes double ຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍຄື draniki ມີ crust ເປັນ crust, ມີລົດຊາດຜັກທຽມ, ທີ່ຖືກປະຕິບັດປະມານເຮືອນ, ການໂທຫາຍາດພີ່ນ້ອງກັບເຮືອນຄົວ. ແລະຖ້າ pancakes ມັນຝະລັ່ງຖືກປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ເປັນປັນຫນ້າອອກມາຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະ cutlet ໄກ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຕານໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ? ການທົດລອງນີ້ແມ່ນຄວາມສໍາເລັດ. ບຸກຄົນທຸກຄົນກໍ່ມັກເພັດ "ສອງໃນຫນຶ່ງ" - ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:- ນົມໄກ່ 300 ກໍາ
- ຜົງປິກສີດໍາ 3 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 50 ມົນ
- Salt 3 pinch
- ຜັກທຽມ 10 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ຄີມ Sour 2 tbsp. l
- ມັນຝລັ່ງ 4 ຊິ້ນ
- ໂກນແປ້ງດິນ 1 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມ pancakes ມັນຕົ້ນ, ໄກ່, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີໄກ່, ມັນຝະລັ່ງ, ຄີມສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ເກືອ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນດອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຜັກທຽມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຮ່ວມກັນກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, ເກືອແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີສ່ວນຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຕື່ມໄຂ່, ແກງ, 1 ບ່ວງສີຄີມສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃສ່ອາຈົມເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະບ່ວງ, ກະຈາຍມັນຕົ້ນ. ທາງເທີງກັບບ່ວງກາເຟແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມເນື້ອ. ຈັດລຽງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Fry fritters ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.