ຊັອກໂກແລດແລະຊັອກໂກແລັດແຜ່ກະຈາຍເປັນປະເພດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ pasta ໂກເລດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ຊີດຄອດຈະເລີນເຕີບໂຕຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາມັນແລະມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດກໍ່ຄືກັນ. ຂໍ້ສັງເກດຕື່ມອີກກ່ຽວກັບການຜະລິດແປ້ງມັນເຮັດໃຫ້ມີຈໍານວນແກ່ນຂອງດິນແລະນ້ໍາຕານ vanilla.
ສ່ວນປະກອບ:- Curd 250g
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 6 tbsp. l
- ້ໍາຕານ, vanilla 15 g
- ຜົງໂກໂກ້ 2 tbsp. l
- Walnut walnut 0.5 tbsp.
- ໂຊດາ 075 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນໂກເລດໂກເລດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເນີຍແຂງ cottage, ມັນເບີ, cocoa, ວອນນັດ, ໂຊດາ, ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ vanilla.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສົມທົບ curd ກັບເນດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດດີແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມ້ໍາມັນໃຫ້ກັບເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງສໍາລັບ 5-6 ນາທີ, stirring constantly. ເນີຍແຂງ Cottage ຈະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ແກ່ນພື້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕົ້ມ 2 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເຢັນ. ຮັບໃຊ້ເປັນສ່ໍາ.