ຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງຖົ່ວເຫລືອງ

ມະຫາຊົນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫລືອງສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານອາຫານ. ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນແລະນົມ, sausages - ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ຄວາມນິຍົມຂອງຖົ່ວເຫລືອງໄດ້ຮັບໃນລັດເຊຍຫຼາຍເທື່ອແລ້ວ. ແລະຜູ້ຄົນໃຫມ່ແລະຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກກ່ອນຫນ້ານີ້ແມ່ນມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຜະລິດຈາກສະບຽງອາຫານ transgenic, ບໍ່ຕໍ່າ. ຖົ່ວເຫຼືອງມີການປ່ຽນແປງທາງດ້ານພັນທຸກໍາໃນລັດເຊຍຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ລົບລ້າງຄວາມວ່ອງໄວທົ່ວໄປຂອງປະຊາກອນ. What is soya?
ພາຍນອກ, ຖົ່ວເຫຼືອງຄ້າຍຄືຫມາກຖົ່ວ, ມີລໍາຕົ້ນແຂງແຮງແລະມີລໍາຕັ້ງຊື່. ແຕ່ຍັງມີຈໍານວນພັນຂອງຖົ່ວເຫລືອງສູງເຖິງ 30 ຊມ, ແລະມີຍັກໃຫຍ່ເຖິງ 2 ແມັດ. ມູນຄ່າສະແດງໃຫ້ເຫັນຫມາກໄມ້ຂອງມັນຕົ້ນ. ໂດຍມີມູນຄ່າທາງຊີວະພາບ, ພວກມັນມີຄວາມໃກ້ຊິດກັບ legumes. ປະມານ 70 ຫມາກໄມ້ຖືກເອົາອອກຈາກພືດຫນຶ່ງ. ນອກນັ້ນຍັງມີປະສົມປະສານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາມາດເອົາອອກເຖິງ 400 ຫມາກຈາກພຸ່ມໄມ້ຫນຶ່ງ.

ທີ່ດິນພື້ນເມືອງຂອງໂຮງງານນີ້ແມ່ນຈີນ (ພາກເຫນືອ). ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງຊາວບ້ານຊາວຈີນ. ພຽງແຕ່ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງສະຕະວັດທີ 20 ນີ້ພືດໄດ້ກາຍເປັນສົນໃຈໃນເອີຣົບ. ແລະຄວາມນິຍົມຂອງນາງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼັງຈາກນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໂປຼຕີນແລະໄຂມັນໃນໂຮງງານ. ໂຊຍ, ໂດຍບໍ່ມີການສະແດງອອກຢ່າງຈະແຈ້ງ, ດູດຊັບຢ່າງສົມບູນຂອງກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມ. ໃນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ມັນແມ່ນຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວເຫລືອງ
ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວໃນທົ່ວໂລກຖືກຮັບຮູ້ວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບປະຊາຊົນ. ພວກເຂົາງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັນ. ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າການໂຕ້ຕອບຂອງຊີ້ນ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນສູງເຖິງ 50%. ສໍາລັບຜັກຜັກ, ຜະລິດຕະພັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນພຽງແຕ່ godend ເປັນ! ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວນັ້ນມີນ້ໍາມັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງໃນວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ມັນມີວິຕາມິນ A, C, P, D. ຢາໂກໂຣຟີລລີ່ຊ້າລົງໃນຂະບວນການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຊາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເປັນເອກະລັກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທົ່ວໄປ suppresses ມະເຮັງໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ແລະການສັງເຄາະ cholesterol ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ lecithin.

ຜະລິດຕະພັນຫອຍ
Curd tofu ມັນເຮັດຈາກນົມຜົງ. ນີ້ແມ່ນອາຫານໂປດຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ. ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຍັງເຜັດເຜັດຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເຜັດ, ທ່ານສາມາດໃສ່ໃນແກງ.

ຊີ້ນຜັກທຽມ ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນທາດໂປຼຕີນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະຖືກຍ່ອຍງ່າຍຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຖົ່ວຊາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ deliciously, ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮຽນຮູ້. ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະລົດຊາດ, ເຄື່ອງເທດຍັງໃຊ້.

ນົມຜົງ. ມັນພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັບນົມໃນຮູບລັກສະນະ. ມັນຂາດທາດ lactose, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ມັນກາຍເປັນຕົວແທນສໍາລັບນົມງົວສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້. ຜະລິດຕະພັນຂອງສານປະກອບ: Vanillin, ຊັອກໂກແລດ.

ແປ້ງຕົ້ມ. ມັນແມ່ນມາຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ດິນໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ. ຜັກຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຜັກກາດແລະເບເກີລີ່. flour ນີ້ແທນທີ່ຈະແທນໄຂ່ໄຂ່. ອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, desserts ຕ່າງໆ, ສີຄີມ whipped delicious ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ flour ນີ້.

Miso paste ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກສະບູ່, ການກະກຽມໃນວິທີການພິເສດທີ່ມີການຕື່ມເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລແລະເກືອທະເລ. ມີຝັກສໍາລັບປີແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງຈຸລິນຊີ intestinal.

ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງ ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການແຕ່ງປາສະຫຼັດຜັກແລະ mayonnaise homemade. ມັນມີ omega-3, ເປັນອາຊິດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ ມັນມີລົດຊາດສົດໃສແລະສົດຊື່ນ, ມັນສາມາດຕົກແຕ່ງອາຫານໃດໆ. ມີການນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິ, ມີການປັບປຸງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຂະບວນການຂອງ E metabolism ໃນຮ່າງກາຍ.

ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ
ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ: ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ອັນຕະລາຍແກ່ພວກເຮົາແນວໃດ? ໃນໂລກບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະແຈ້ງ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຫມາກໄມ້ຂອງຖົ່ວເຫລືອງ. ແຕ່ທ່ານຄວນໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຫນັງສື, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດທໍາລາຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ. ຖົ່ວເຫລືອງຍັງມີສານທີ່ປ້ອງກັນການດູດຊຶມໃນຮ່າງກາຍຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຮູ້ວິທີການກະກຽມຫມາກຜົນຂອງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ພວກເຂົາໄດ້ແຊ່ນ້ໍາທໍາອິດໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ນ້ໍາຖືກຫລຸດລົງ. ຫຼັງຈາກການລ້າງຫມາກໄມ້, ພວກມັນຈະຖືກເຜົາດ້ວຍນ້ໍາອີກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີຕົ້ມສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງຫນ້ອຍຜູ້ປຸງແຕ່ງຊ້າສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງ.

ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ໍາຊາໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ມັນບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງໂພຊະນາການພື້ນຖານ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ຖືກລະງັບມັນອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ຊາຍ.

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນຖົ່ວຊາ. ພວກເຂົາຢ້ານທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຊາທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກສຶກສາຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເຫມາະສົມ. ແຕ່ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທາງເສດຖະກິດ. ແລະຜູ້ຜະລິດມີຄວາມສົນໃຈໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງວັດທະນະທໍານີ້.

ປາກົດຂື້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຍາກທີ່ຈະປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, atherosclerosis, hypertension ແລະອາການແພ້ຕໍ່ໂປຣຕີນຂອງສັດ.

ແນ່ນອນວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວຊາຢ່າງມີເຫດຜົນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວິທີການຊີວິດທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຄົນ. ມາດຕະການຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບໃນທຸກໆຢ່າງ!