ມັນຕົ້ນມີຄຸນຄ່າເພາະວ່າໃນເວລາສັ້ນໆທ່ານສາມາດກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບທີ່ດີສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ເຖິງແມ່ນພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່ເທົ່ານັ້ນ. ມີເມັດທີ່ມີຫມາກພິກສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດີທັງໃນຮູບແບບຮ້ອນທີ່ກຽມພ້ອມໃຫມ່ແລະໃນການຕົ້ມ. ອາຫານວ່າງເຢັນຄວນໄດ້ຮັບການໂອນໄປຫາປ່ຽງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ສໍາລັບເວລາຫຼາຍໆມື້, ເຫັດສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫັດເຫັດ 350 ກໍາ
- Pepper sweet 2 pcs
- ສົດງົວ 20 ກໍາ
- ເກືອ 2 ກໍາ
- ການປະສົມຂອງຫມາກພິກ 1 g
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມະນາວ 15 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 5 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມເຫັດ, ຜັກ, ຫມາກນາວ, ຫມາກໂມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຫັດ, ລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫມາກພິກທີ່ຈະລ້າງ, ເອົາອອກກາງດ້ວຍແກ່ນ, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ, pepper lightly. ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມເຫັດ. Stir. ຖືສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍານາວ, stir. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. Stir. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.