ສະຫຼັດກັບຕັບໄກ່: ເປັນການແກ້ໄຂດ່ວນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຂອງທັງຫມົດ giblets ໄກ່, ຕັບໄດ້ຮັບການສະຖານທີ່ກຽດຕິຍົດທີ່ສຸດ. ແລະມັນບໍ່ແມ່ນອຸປະຕິເຫດ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino, ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເສັ້ນເລືອດແລະເລືອດ, ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບອ່ອນໂຍນ. ສູດປຸງແຕ່ງຂອງສະຫຼັດຕັບໄກ່ທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໃນບົດຄວາມນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັງໃນແບບອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕັບສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມຫຼື stewed. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບຜັກເກືອບທັງຫມົດ. ເຂົ້າກັນດີກັບຊະນິດທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຊີດ, ເຫັດຂີ້ດແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. ໃນຖານະເປັນ dressing ຈະເຫມາະສົມກັບ mayonnaise, ສີຄີມໍໍາມັນເບີຫຼືສົ້ມ. ພິຈາລະນາເຕັກໂນໂລຊີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານໂປດປະເພດນີ້.

ສະຫຼັດກັບຕັບໄກ່ແລະມັນເບີ

ສູດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ຮັກສາຄົວເຮືອນແລະທຸກຄົນທີ່ຢາກກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບ, ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບທີ່ມີອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຕັບໄກ່ສົດ - 300-400 ກຼາມ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
• carrots ຕົ້ມ - 2 ຂະຫນາດກາງ
• Mayonnaise ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ
• ສີຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ

ວິທີການກຽມສະຫຼັດກັບຕັບໄກ່?

ຕັບຄວນໄດ້ລ້າງແລະຖ້າມີ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງໄຂມັນ. ຈົ່ງກິນມັນໃນນ້ໍາເຄັມຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ (ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ). ໃນຂະນະທີ່ຕັບຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຜື່ນຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວຄວນຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກວ່າຈະເປັນທອງ. carrots ຕົ້ມຖືກອະນາໄມຈາກ peel ແລະ rub ບໍ່ເປັນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັບໄກ່ສໍາເລັດແລ້ວໃຫ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ກັບຕັບທີ່ພວກເຮົາໃສ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, carrots ຕົ້ມແລະ dress ເຖິງມີ mayonnaise. ໃນທີ່ສຸດ, ຢ່າລືມທີ່ຈະຂຸດຜັກສີຂຽວຟັກສົດ.

ສູດທີສອງສໍາລັບການສະຫຼັດກັບຕັບໄກ່ແລະເຫັດແຊ່

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນອາຫານງານບຸນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ - ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືກັບທ່ານຖ້າບໍ່. ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ອ່ອນໂຍນກັບ toasts ຫຼື toast.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຕັບໄກ່ - 300-350 g
• ເຫັດມີເມັດ (ມັກເປັນເຫັດ) - 200 ກໍາ
• ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ.
• ເລັ່ນສົດ - 1 ເມັດ.
• ສະຫຼັດສີຂຽວ - 5-6 ແຜ່ນ;
• ຄີມ - 200 ມົນ
• Sauce ຜັກທຽມ - 2 tbsp. l
• Mustard paste - 1 tsp.

ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດນີ້ກັບຕັບໄກ່?

ພວກເຮົາລ້າງໃບສະຫຼັດສົດແລະຈືດໆເຂົ້າໄປໃນຊາມສະຫຼັດເລິກ. ແຕງ, ເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະລົງໄປໃສ່ໃບ lettuce. ໃນປັດຈຸບັນດໍາເນີນການຕັດແລະຕົ້ມຕັບ. Fry ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຂອງ evaporates ຈາກນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາຕັບຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມບ່ວງຜັກບົ່ວ, ຈືນເຂົ້າຈືດ, ນ້ໍາຊາແລະປົນກັນ. ເພື່ອໃຫ້ມີການສອດຄ່ອງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຄ່ອຍໆໃສ່ຄີມ, ນ້ໍາຊາແລະຜັກຊີດໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດທີ່ຖືກກະກຽມແລະນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງໃນ toast fried.

ຕົ້ມກັບຕັບໄກ່ເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ເພາະວ່າມັນສົມທົບກັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ລາຄາແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ດີສໍາຫລັບຮ່າງກາຍແລະການປຸງອາຫານງ່າຍ. ສະນັ້ນເອົາສູດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບອາວຸດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສະເຫມີຍິນດີຕ້ອນຮັບ!