ລີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມແລ້ວ (ຫມູປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຊີ້ນງົວປະມານສາມຊົ່ວໂມງ). Swar
- ລີ້ນຕົ້ມ - 200 ກຼາມ (ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ)
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເຫັດດອງ - 1 ແກ້ວ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ແນວພັນເນີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.)
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Mayonnaise - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ລີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມແລ້ວ (ຫມູປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຊີ້ນງົວປະມານສາມຊົ່ວໂມງ). ລີ້ນຂີ້ເຜີ້ງຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນໂດຍບໍ່ມີການຖອດອອກຈາກນ້ໍາຕານ, ຖອດແຊ່ໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ລີ້ນເຢັນເພື່ອຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຕົ້ມໄຂ່, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ. ທໍາຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ສໍາລັບການອອກແບບ, ປ່ອຍຫນຶ່ງ yolk. ແກ່ນຂອງຫມາກເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກກະປ໋ອງ, ໃສ່ໃນ colander ແລະ rinsed ກັບນ້ໍາເຢັນເພື່ອລຶບ mucus. ລ້າງລົງ. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. finely chop ສີຂຽວ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ສີຂຽວນ້ອຍ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີ mayonnaise. ຢູ່ເທິງສຸດ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ crumbled. Bon appetit!
ອາຫານ: 4