- pears-27 Kilogram
- ນາວ, ນ້ໍາ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນກາເມມໂມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂກນດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- grated nutmeg - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
- ຫົວຜັກທຽມດິນ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
1. ຫມາກພິກ, ຫຼັກແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດ 1 ຊັງຕີແມັດ. 2. ເອົາຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາຈືດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ຫມາກນາວ, ຂີງ, ຫມາກຂາມ, ຜັກ, ຫມາກຄູນແລະຫົວຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຖົງໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring. 3. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະສືບຕໍ່ stirring. ປາຈະເລີ່ມຕົ້ມໃນປະມານ 10 ນາທີ. ທ່ານສາມາດຊ່ວຍຂະບວນການນີ້ໄດ້ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກົດຫນາວ. 4. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເອົາເຕົ້າຫູ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນເປືອກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ຈົນເຖິງຄວາມສອດຄ້ອງທີ່ຕ້ອງການ. 5. ເອົານ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປເຕົາໄຟແລະປຽກໃນອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 20 ນາທີ. 6. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຈອກອະເຊື້ອ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ 8 ມມຂ້າງເທິງ. ກວດເບິ່ງບໍ່ມີຟອງອາກາດ, ເຊັດປາຍຂອງຖັງແລະປິດ. ເກັບ jars ໃນນ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 10